一、小孩早餐吃什么
要根据宝宝的年龄来制定
好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
二、4岁小孩早餐怎么做好吃
宝宝的早餐很有可能会影响到宝宝一天的状态，所以妈咪们一定要在宝宝的早餐上多下点功夫啦。让宝宝吃上一份色香味俱全，而且营养丰富的早餐就是妈妈的头等大事啦。下面小编为你收集了5款是和4岁宝宝吃的营养早餐哦，简单易学，妈咪们，动起来吧。
方法/步骤
营养早餐一：蜂蜜番薯水果+牛奶
食材：地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。
做法：
1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。
2、分成约30g每个压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。
3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。
此款早餐不仅能够提供丰富的维生素，还有充足的蛋白质，营养价值高。
营养早餐二：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
食材：青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成;饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物。
营养早餐三：梨子+红枣+苹果+燕麦
食材：梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。
1、梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒。
2、加入2汤匙燕麦片，4汤匙不加糖苹果汁，2汤匙水。
3、把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中，煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果，盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟，搅拌几下即可食用。
此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养，是特别适合宝宝吃的早餐。
营养早餐四：小烤饼+酸奶
食材：面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙。
做法：
1、面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。
2、烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可食用。
小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收，而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。
营养早餐五：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
食材：果仁玉米粥1碗、鸡蛋三文治1个、西红柿半个
做法：
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
2、准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量;鸡蛋煎熟，黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
3、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切即可。
此款早餐富含维生素、蛋白质等营养元素，是特别适合宝宝的营养早餐。
宝宝的早餐讲究营养，不能随便应对，一不小心就会影响到宝宝的健康发育，所以宝宝的早餐不容忽视。
三、早餐吃什么最有营养小学生
早餐按照五谷搭配．粗细搭配．荤素搭配．多样搭配的基本原则，尽可能使小学生营养早餐食谱达到合理营养和平衡膳食的要求。
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。孩子早餐食谱举例?星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条?
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥?
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋?
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥?
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳?
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝?
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥