家花椒叶和野花椒叶区别？
野花椒叶7-9月采收带叶的小枝，晒干或鲜用。干燥的小叶片有时破碎或卷缩，完整者呈卵圆形或卵状椭圆形，常向下反折。上面棕绿色，下面灰绿色，沿主脉疏生小刺。对光照之，可见多数透明腺点。
家花椒叶有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。
七叶花椒与九叶花椒的区别？
1、外形不一
九叶花椒：树皮黑棕色或绿色，上有许多瘤状突起，奇数羽状复叶，互生。
七叶花椒：枝灰褐色，有短小皮刺，小叶椭圆形或椭圆状披针形。
2、色泽不一
九叶花椒：皮厚，果实色青。
七叶花椒：分果瓣红褐色，内果皮淡黄色。
3气味不一
九叶花椒：果实清香、麻味纯正。
青花椒：香气浓，味麻而持久。
4、生态习性不一
九叶青花椒：生长于独特的小区气候和土壤条件。
青花椒：适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土。
5、用途不一
九叶青花椒：种子可用来榨取食用或作工业用油，果皮、果梗、种子与根、茎、叶均等均可入药
九叶花椒好还是七叶花椒好？
九叶花椒好，一般的青花椒都是七叶的,九叶的很少见。
区别1、外形不一
九叶青花椒：树皮黑棕色或绿色，上有许多瘤状突起，奇数羽状复叶，互生。
青花椒：枝灰褐色，有短小皮刺，小叶椭圆形或椭圆状披针形。
2、色泽不一
九叶青花椒：皮厚，果实色青。
青花椒：分果瓣红褐色，内果皮淡黄色。
3、气味不一
九叶青花椒：果实清香、麻味纯正。
青花椒：香气浓，味麻而持久。
4、生态习性不一
九叶青花椒：生长于独特的小区气候和土壤条件。
青花椒：适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土。
5、用途不一
九叶青花椒：种子可用来榨取食用或作工业用油，果皮、果梗、种子与根、茎、叶均等均可入药。
青花椒：果皮可作为调味料，可提取芳香油，又可入药。种子可食用，又可加工制作肥皂。
花椒叶和花椒味道区别？
花椒叶也有花椒的味道，但没有花椒味道浓烈，多数人都是拿花椒做调料，有些地方拿花椒叶粉碎后，做饼时当香料用
五叶花椒与七叶花椒的区别？
七叶的更好，五叶味道淡
花椒树叶五个叶并不比七个叶的品种差，实际上它们的使用味道和口感以及使用效果基本上差不多，只是树叶有一些略微差异而已，二者各有各的优势和特点，所以没有说哪个品种更好或者说更差一些。
花椒是一个叶柄上三片叶子，经过偶的精心培养，现在它进化了，新长的叶子都是七叶和五叶的，
7叶花椒和9叶花椒哪个品种好？
九叶青花椒品种好。
九叶青花椒是早熟品种，在所有的花椒品种中最有竞争力，具有麻味纯正、果实清香的特点，一般在山地、丘陵、河滩、宅旁等地都可种植，且一株花椒树次年大约可产1公斤鲜花椒，第三年大约可产35公斤鲜花椒，所以产量还是可以的，但易受冻害，所以冬季时要做好保暖措施。
三叶花椒和九叶花椒哪个好？
九叶花椒更好。
花椒树是芸香科、花椒属的的一种落叶植物，高度在7米左右，叶片对生，呈卵形、椭圆形，边缘处还有不规则的细裂齿，花椒多是用在调味上，生活中比较常见。
花椒树品种非常多，生活中比较常见的花椒树品种有大红袍、大红椒、白沙椒、小红椒、豆椒、秦安1号、九叶青等。
九叶青花椒，在花椒品系中是最有竞争力的早熟品种，具有果实清香、麻味纯正的特点，耐干旱可以在山地、丘陵、河滩、宅旁等地种植。
花椒树的花椒叶能吃吗？
很高兴回答你的问题。
能吃。
花椒叶富含香精，不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料，而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。春夏之季的花椒叶也可食用，一是挂糊油炸作菜，再就是用少许的碎叶做油盐煎饼或另一种面食"挎包火烧"。油炸的花椒叶其味已失，面食中的仅是借以提味，对喜欢食用花椒叶的人都不是最好的选择。就我的感觉，最好吃的还是花椒头，春天桃李花开后，花椒芽拱出三厘米长短，正是鲜嫩的时候，此时掐下，或凉拌或拌新烀出的咸菜味道最是鲜美。叶子再大，就有些老了，如同香椿头、枸杞头一样，要食得其时，才知美味。秋末冬初，花椒树叶子脱落之后，有的还会发出新芽，这个时候适时摘取一点，虽没有春天的鲜嫩，但胜于老叶多了。
花椒芽和花椒叶的区别？
发育程度不一样
花椒芽是指尚未发育成长的叶子与枝条，芽主要由单芽组成。
花椒叶是指已经发育成叶子、枝条的芽。根据芽下方叶片数量的多少，正常芽叶可以分为一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等，一片叶子都没有则称为单芽。叶则包含了不同数量的叶。
花椒叶可以当花椒用吗？
如果是纯煮的话。花椒叶是可以代替花椒的。花椒叶也是含有花椒的含量和味道。
如果是炒菜的话。味道有点欠缺。花椒叶一炒的时候，水分容易蒸发，花椒味道会丧失。