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巴戟天炖猪尾巴? 虫草炖猪尾做法?

2024年11月24日 14:28:561

巴戟天炖猪尾巴?

材料:猪尾500克,杜仲30克,巴戟天30克,密枣15克,食盐适量。杜仲巴戟猪尾汤的做法1、杜仲、巴戟天浸泡,洗净:蜜枣洗净。

2、猪尾洗净,斩件,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

虫草炖猪尾做法?

用料:虫草10克,猪尾三根,红枣5,姜两片,党参4根。

具体步骤 :

步骤1:材料准备好,猪尾切成小段洗干净,冷水下锅焯水后捞出备用!

步骤2:红枣去核,因为枣核燥热!把红枣和党参加入水浸泡10分钟 有助于材料出味!

步骤3:把所有食材放入锅内,倒入刚没过的水。

放入电压锅 按炖汤功能!

步骤4:炖煮45分钟,开锅加入少许盐调味!

步骤5:起锅食用即可!

猪蹄炖猪尾做法?

食材:

猪蹄 适量

猪尾巴 适量

生姜 3片

干辣椒 适量

蒜瓣 适量

八角 两个

一、制作步骤

1、食材的处理:将猪蹄、猪尾巴剁成大小适中的块,在温水中浸泡、搓洗干净,冷水下锅,小火焯水。撇去水面的浮末,用漏勺盛出备用。冷水下锅,小火焯水,撇去浮末,盛出来

2、高压锅炖:把猪蹄、猪尾巴、辅料倒入高压锅中,添入与之持平的开水。放入适量食盐、老抽,调到适当的模式或者时间,开始炖

3、倒出收汁(也可不收汁):如果想要汤汁更浓,味道更重,可以在高压锅炖好之后,倒入炒锅收汁,收好汁,关火前加入适量的鸡精,放两根小葱提香。如果不想收汁,打开高压锅后,加入适量的鸡精,调匀即可。

猪尾巴怎么炖?

这个猪尾巴先把毛去干净后清洗好,然后剁成三四公分的段,葱姜蒜炝锅后放入煸炒几下后到入老抽蚝油,加水加盐放入调料包,酱豆腐面酱醋料酒放入后大火烧开十分钟后,慢火炖一个小时后焖二十分钟就可以吃了。

电饭煲炖猪尾巴要炖多久?

大概40分钟。电饭锅煮猪尾巴的做法:一、材料原料:茶树菇,猪尾巴1根配料:生姜,盐,料酒,鸡精,白砂糖二、做法1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。2、把猪尾巴切块,用热水焯下。3、高压锅加热水放猪尾巴,加料酒2汤勺、生姜2片,加少量的盐、白砂糖,上锅盖压制10分钟。4、把泡好的茶树菇放入锅中,开盖煮约10分钟,出锅前在加盐、鸡精。

猪尾炖黑豆做法大全?

黑豆猪尾汤的做法:

备用食材:猪尾巴1根,黑豆80克,枸杞1小把,红枣8-12个,胡椒粉少许,米酒20克,生姜5片;

制作过程:第一步,猪尾巴一根,将其处理干净后,剁成小段,在锅中添上水,冷水放入猪尾巴焯下水,待锅开后,继续煮3分钟,便可捞出,用温水冲洗下;

第二步,黑豆事先准备出,将其冲洗干净后,放入清水中浸泡一个晚上,当然最少也需要2个小时,红枣清洗干净后,去掉核,将红枣切开;

第三步,生姜一小块清洗干净后,切成片,处理好的猪尾、黑豆、红枣和枸杞一同放入在锅中,一次性加足清水,同时放入点米酒;

第四步,将生姜片也放入在锅中,开始炖煮,待将其大火煮开后,转至小火继续炖煮50分钟的时间,过程中最好加上锅盖,不用搅拌便可;

第五步,待时间差不多后,将汤炖好了,根据个人的口味加上点食盐和胡椒粉调味,关火后焖5分钟,再盛出享用。

豌豆炖猪尾如何制作?

食材明细

猪尾适量

湿黄豆适量

葱段适量

姜1小块

八角2粒

香叶2片

干辣椒2个

生抽2勺

老抽2勺

盐适量

冰糖少许

咸鲜口味

焖工艺

一小时耗时

普通难度

黄豆焖猪尾的做法步骤

1

猪尾刮洗净幼毛,切段,入沸水锅中焯烫2分钟捞出。

2

锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒。

3

猪尾倒入锅中,烹料酒,加冰糖、生抽、老抽,翻炒均匀。

4

倒入适量热水没过猪尾巴,烧沸。

5

转至砂煲,以慢火焖烧1小时。

6

加入黄豆、盐,继续以慢火焖烧15分钟。

7

转大火汤汁,即可出锅。

公鸡炖猪尾的做法?

小鸡炖蘑菇 用料 小公鸡 1只 (约500g)干香菇 15个 (约25g)料酒 1汤匙 (约20ml)八角 3颗 (约2g)香叶 3片 (约1g)葱 2根(约5g)姜 5片(约10g)老抽 2茶匙 (10ml)生抽 1茶匙 (5ml)家乐浓汤宝炆炖专用 1块白胡椒粉 半茶匙(约2g)油 1汤匙(15 ml)水 3碗 (750ml) 做法步骤 1、将三黄鸡斩件,泡净血水备用;干香菇用温水泡发,洗净备用。 2、三黄鸡放入水中,大火烧开,撇去浮沫后捞出,洗净备用。 3、锅中放油烧热,煸香葱段、姜块、八角、香叶,然后将鸡放入煸炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀。 4、加入清水,放入干香菇炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用。 5、家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓,最后撒白胡椒粉提香即可。 6、完成。 小贴士 1.干香菇可以用东北特产干榛蘑代替,风味更独特。2.小鸡炖蘑菇味道醇厚有层次,家乐浓汤宝炆炖专用再加上其他调味料让你轻松搞定。3.家乐浓汤宝炆炖专用含有一定的盐分,调味时请酌情减少盐和酱油的用量。 ----------

猪尾巴炖萝卜做法?

萝卜猪尾汤

以猪尾、白萝卜为主料的菜品

猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

中文名

萝卜猪尾汤

主料

猪尾,白萝卜

辅料

工艺

原料辅料做法提示TA说

原料

猪尾1根,白萝卜一根,

辅料

盐2小匙,

做法

1.猪尾切段洗净,氽烫去腥,捞起备用。

2.白萝卜削皮,洗净后,切块

3加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。

提示

1.白萝卜富含维生素C,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素C不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素C的最佳供给者;维生素C最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。

2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

3.猪尾亦有壮阳之效,男士可常喝。

南瓜炖猪尾的做法?

食材:南瓜200克,猪尾1个,香葱2条,老姜10克,食用油20毫升,香菜适量,生抽2大匙,料酒30毫升,砂糖1大匙,八角1粒,水300毫升

做法

1.将南瓜洗净,切约5公分块状

2.将猪尾洗净,切成块状

3.将切好的猪尾放入滚水中烫煮2-3分钟,去除血渍泡沫,捞出冲洗干净

4.将葱、姜洗净去皮,姜用刀拍扁,葱切小圈为葱花备用

5.备一炒锅,倒入食用油烧热,放入姜、葱爆香

6.待香味散发时,放入猪尾与南瓜块翻炒匀,加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀

7.待猪尾炒至金黄色时加入清水,加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟

8.待猪尾与南瓜熟透时即可盛盘,最后撒适量香菜末即可

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