徐记烧饼配方?
烧饼的佐料的配方 ①、小茴2斤;
②、大茴3两;
③、花椒2两;
④、丁香2两;
⑤、柜葱2两;
⑥、三代2两; 前三种要经火炒;
①、先把大茴放到锅里用文火炒。
②、再放入花椒。
③、然后放入小茴。这三种佐料炒到稍微发黄时,有香味溢出时就可以出锅了。若火候不到其香味不好,炒过了就没有香味了,要有分寸的把握,这样佐料香味更浓、更好。
把这炒好的这三种佐料和另外三种放到一起打成粉状,然后用大玻璃瓶或塑料袋密封好,放置在干燥、阴凉的地方!
徐记和徐福记的区别?
两者的区别在于徐福记由来自中国台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国创立。主要的生产基地坐落于广东东莞,总占地面积超过50万平方米,拥有38个大型现代化车间,126条高品质自动化生产线。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品,散、包装类糖点食品超过1400多个款式,日产能超过1600吨。
徐福记在全国拥有140多家分公司、营业所, 超过2500家经销商,数千名的销售团队经营及管理超过250000家终端门店,产品畅销全国,并出口至美国、加拿大、日本、韩国、东南亚、澳洲、欧洲、非洲等国家和地区。
而徐记是一个饭店的招牌,因为饭店老板姓徐名记所以此为店名。
徐记烩面的做法?
主料:
烩面适量
千张一张
黄豆芽适量
辅料:
香菜适量
葱花适量
姜末适量
盐适量
生抽适量
自制辣椒油适量
香油适量
做法:
1. 千张切细丝。
2. 黄豆芽洗净。
3. 香菜碎,葱花,姜末备用。
4. 自制辣椒油。
5. 锅内适量水烧开。
6. 千张和黄豆芽放入。
7. 烩面拉入。
8. 煮两三滚。
9. 香菜,葱花,姜末放大碗内,适量盐,生抽,香油,自制辣椒油。
10. 烩面汤舀入适量,用勺搅匀。
11. 烩面捞入碗中即可
徐记海鲜月饼文案?
徐记的海鲜月饼是自己百吃不厌的,感觉每吃一口带给自己的都是大海的味道,真的是又新鲜又美味又香,让自己爱不释手。
镇海楼记徐渭?
《镇海楼记》是明代文学家徐渭创作的一篇散文。
徐渭(1521—1593),明文学家、书画家、戏曲家。字文清,改字文长,号天池山人、青藤道士,山阴(今浙江绍兴)人。为诸生十余年,入浙闽总督胡宗宪幕,参与策划平倭战争,深受器重。胡宗宪下狱,遂浪游四方。晚年卒于贫病之中。徐渭才情超逸,诗文富有独创性,书画自成大家,戏曲名重一时。著作有《徐文长集》、《四声猿》、《南词叙录》。
徐记海鲜点菜攻略?
徐记海鲜是一家以海鲜为主打的餐厅,以下是一些点菜攻略:
海鲜类:徐记海鲜的招牌菜就是各种海鲜,比如清蒸大闸蟹、烤生蚝、烤龙虾等等。如果你喜欢吃海鲜,可以点一些招牌菜或者根据自己的口味选择其他海鲜菜品。
烤类:徐记海鲜的烤类菜品也非常受欢迎,比如烤羊排、烤鸡翅、烤鱼等等。这些菜品口感独特,值得一试。
火锅类:徐记海鲜的火锅也非常不错,可以选择不同口味的锅底和食材,比如麻辣锅、清汤锅、牛肉锅等等。
蔬菜类:如果你想吃一些清淡的菜品,可以选择一些蔬菜类菜品,比如清炒芥兰、蒜蓉西兰花等等。
饮品类:徐记海鲜的饮品也非常丰富,可以选择果汁、奶茶、咖啡等等。
总之,徐记海鲜的菜品种类非常多,可以根据自己的口味和喜好选择不同的菜品。建议提前预订,以免到店后没有位置。
徐记煎饼果子配方?
主料
中筋面粉150g,玉米面粉150g水430ml,饺子皮适量,火腿肉3片,培根2条,萝卜丝少许,生菜2片,鸡蛋2-3个,榨菜,肉松
辅料:
油,黑芝麻少许,葱花,蒜蓉辣酱2小勺,海鲜酱2小勺,糖1小勺,水1小勺,沙拉酱
武汉徐记酥饼做法?
首先准备面粉大约250克,准备适量白糖,酵母,芝麻馅儿。花生油,温水,普通面粉(油酥)
先将普通面粉加入白糖和酵母混合均匀,然后再顺着碗边缓缓的倒入一些温水,这个时候要用筷子一直搅拌把它和成棉絮状。然后用手搓成光滑的面团,盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵一会儿
在这个时候把油所用的一些面粉放入碗中,锅中烧热花生油倒入面粉当中搅拌均匀,放在一旁晾着,直到不烫手为止,然后将它分成均匀的几份滚圆备用。然后将之前放在一旁发酵的面团揉匀排气,分割成相等的小剂子。取一个面剂子,擀成饼皮,然后在中间放上,我们刚刚分成等份滚圆的油酥面团,包起来收好口就可以了。
顺好口之后把它按扁用擀面杖把它擀成长方形,擀得尽量薄一点,然后两边的面片分别向中间对折,再把它改成长方形的面片儿,最后由上至下卷起来把它一分为二,再用掌根按扁,包上,我们事先准备好的芝麻馅儿,收口捏紧压扁成饼状就可以了。
这个时候平底锅中加入适量的食用油,把我们刚刚准备好的饼放入锅中,表面再刷一层油,小火煎至两面金黄就可以了
蔡家坡徐记饭庄咋样?
很好的,你来到蔡家坡一定要去徐记饭庄,特色经营:五里香酥鸡,红烧黄花鱼,水晶肘子,农家小炒肉。香店黑芝麻火烧。大碱馒头,玉米面发糕,欢迎惠顾。
徐记海鲜怎么订座?
徐记海鲜可以电话订座,也可以在网上预定