瓢瓢菜学名？
油菜。
瓢瓢菜其实就是油菜,也叫油白菜、油塌菜,它是白菜亚种的一个变种,叶色为墨绿色,向外反卷。瓢瓢菜经霜雪后味甜鲜美,被视为白菜中的珍品。
瓢瓢菜富含维生素,在国外也被称为“维他命”菜,常吃可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。
瓢瓢菜可以炒食、做汤,也适合烧菜、烩菜。
瓢瓢菜怎么炒好吃？
方法/步骤
1
瓢儿白去根去老叶洗净
2
炒锅放油烧热后放入辣椒和花椒
3
炒出香味后放入飘儿白
4
快速的翻炒，炒自菜变软放入盐
5
起锅，配上一碗米饭，就可以开饭了哦
养生蚝的瓢是什么？
生蚝养殖海上一次性成型塑胶浮球
浮球加工的产品采用国外进口PE原料，运用滚塑工艺整体一次成型，产品具有无味，无接缝，抗老化，冷冻，符合卫生标准，使用寿命长等特点。
聚乙烯浮体的特性：1、该浮体抗冲击抗风浪，结构紧凑合理，安装简单，作为水上排泥管线的漂浮材料成为当今输排泥沙客户的产品。2、韧性好，抗环境应力开裂性强，适合于海上及湖泊的施工。3、较高承载力，重量轻，便于安装和搬运，运输转移成本低，筒体平稳、耐久。4、耐气候性强，寿命长，是钢浮筒寿命的3倍。抗腐、防冻、抗氧化、抗紫外线的强化材质，不受海水、化学品、药剂、油渍及水生物的侵蚀。
5.浮筒采用高分子高密度材料，具有抗冲击，抗气候变化，抗氧化，抗腐蚀，抗紫外线，不受海水，化学品，药剂，油渍及水生物的侵蚀。所以任何有浮动平台的地方水质仍能保持干净。
瓢菜的做法？
【所需材料】
瓢儿菜300克、鸡蛋3个、小葱2根、油适量、盐适量
【制作方法】
1、瓢儿菜一片一片掰下来用流水冲洗一遍，放在淡盐水中浸泡10分钟，拿出来继续用流水冲洗干净，瓢儿菜叶子看上去碧绿碧绿，非常喜人，根部其实杂质很多，需要认真清洗，捞出来控干水。根部切成细长条状，叶子切小，分开放置。
2、葱花切小。鸡蛋打在碗里，加入少量清水用筷子搅撒，加点清水炒出来的鸡蛋嫩。
3、锅烧热放入油，开大火油温7成热时，倒入鸡蛋液，炒到两面定型，盛出备用。（鸡蛋本身费油，要比平时炒菜放多一些，用炒鸡蛋锅中余下的油直接来炒瓢儿菜。）
4、利用锅中余下的油，放入葱花煸炒出香味，然后放入瓢儿菜根部翻炒到微微蔫。
5、再放入瓢儿菜叶子部分，加入盐，翻炒到菜熟，盐也刚好调匀，倒入炒好的鸡蛋，用铲子翻炒均匀，关火装盘。
什么叫瓢菜？
瓢儿菜其实就是油菜，也叫油白菜、油塌菜，它是白菜亚种的一个变种，叶色为墨绿色，向外反卷。瓢儿菜经霜雪后味甜鲜美，被视为白菜中的珍品。
瓢儿菜富含维生素，在国外也被称为“维他命”菜，常吃可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。
瓢儿菜可以炒食、做汤，也适合烧菜、烩菜。比较常见的吃法有：瓢儿莱烧豆腐、素烩瓢儿菜、香菇瓢儿菜、瓢儿菜炒虾仁等。
瓢菜酿做法？
瓢菜酿
瓢菜酿是蒙山的一大特色菜肴。每逢家里来了客人，热情好客的蒙山人会张罗一桌好菜招待客人。如果做瓢菜酿接待，说明来客不是亲戚就是十分要好的朋友。
要做好这道菜，原材料要十分讲究。选用新鲜叶大无破损的瓢菜叶，猪肉选用土猪前胛肉，准备少量的糯米粉、香芋，还有必不可少的葱、蒜、香菇。猪肉和香芋剁碎，备适量盐、胡椒粉、味精、米三花酒、五香粉、香油搅拌均匀，装碗备用。将鲜嫩的瓢菜叶展开，把馅放在菜叶中间，然后很艺术地将菜叶对折将馅心包裹，至于能包成什么形状那就得看个人的本事了，如果包岀的形状太丑会挨旁边人嘲笑的。最后一步就是将包好的瓢菜酿蒸熟。瓢菜酿青翠美观，香甜可口，瓢菜的清香配上猪肉的鲜美是一道绝佳美味。在蒙山，无论是饭店或老百姓家里，这是春夏必备菜谱。瓢菜酿，成为既上星级酒店也下寻常百姓厨房的佳肴，人人能做，人人会做，人人必做。大地回暖的春夏间，瓢菜酿的气息，在荡漾，在飘扬。
小瓢菜做法？
主料
瓢儿菜，848克
辅料
菜籽油，150克
干辣椒，3个
花椒，1克
盐，4克
鸡精，2克
制作步骤
步骤1
备好瓢儿菜，干辣椒等食材。
步骤2
洗菜容器里倒入清水，调入适量盐，兑成淡盐水。将瓢儿菜放入容器里，浸泡片刻，洗净后再次用清水冲洗几遍
步骤3
这是洗好的瓢儿菜，沥干水分待用
步骤4
炒锅烧热，倒入适量菜籽油烧热，放入干辣椒段，花椒炒出香味
步骤5
放入瓢儿菜快速翻炒均匀，全程大火。
步骤6
调入适量盐
步骤7
调入适量鸡精
步骤8
关火，装盘，上桌
瓢菜亩产多少斤？
平均亩产都在7000斤以上。
瓢瓜生长势强，抗病性好，果实圆筒形，一般情况下每个瓜的重量在1-2斤左右，属于早熟品种，从播种到初次采摘约需一个半月，耐热、耐寒、抗病、适应性强，耐储运，大棚、露地、保护地，南方、北方，凡是能种植葫芦的地方均可栽培，是夏春季节上市的主要菜瓜，是各地菜农喜欢种植的优良品种。
菜瓢的种植技术？
养殖方法:l.在湿润的环境中生长得更好，春秋两季每隔2～3天浇一次水，夏季每天都要浇水，冬季可以一周一次，空气若过于干燥可对其生长环境周边进行喷水。2，生长期间需要补充大量的肥料，，，每个月要给施肥2～3次，使用腐熟的稀薄饼肥水即可。
瓢菜做汤家常做法？
准备食材 ：
瓢儿菜一朵、盐适量、海鲜菇一小把、麻油一勺、姜葱少许、肉沫少许、鸡蛋2个
做法与步骤：
1.准备海鲜菇一小把，瓢儿菜一小把，肉沫少许，鸡蛋二个
2.锅烧热后倒入食油
3.再放点猪油，增香，不放也可
4.油烧辣后放姜葱爆香
5.接着将海鲜菇倒入焙香
6.再倒入瓢儿菜
7.倒入开水
8.可以下几个肉圆，增鲜，不放也可
9.把准备好的鸡蛋搅打好
10.这时可以放点味霸（相当于浓汤料)，不放也可
11.锅中汤烧开后将蛋液打入汤中
12.放少许盐
13.汤烧开关火
14.最后可以滴点香油
15.鲜美的瓢儿菜汤就做好啦