红鸭蛋染法?
渍制好的红心鸭蛋,蛋黄呈桔红色,松沙且有油层溢出,蛋白白净鲜嫩,吃起来非常可口。其操作要点是:
1.选蛋与清洗。选择新鲜的鸭蛋,逐个进行检验,剔除裂纹、流洗鸭蛋。用清水浸泡30分钟后,用清水清洗表面杂质。
2.调味液的配制。每5kg的鸭蛋,在适量的清水中加入下列调味品,桂皮15g、红苯30g、丁香15g、豆蔻16g、黄丹粉1.5g、白芷18g、味精3g、精盐1250g。
3.渍制。调味液配好后,把洗净晾干的鸭蛋放入溜漓缸、溜漓罐、塑料桶等器具中,以把放入的鸭蛋全部淹没为准。一般春季、夏季渍制15天,秋季和冬季渍制30天-35天即可。
4.食用与保存。把渍制好的鸭蛋捞出洗净,放在锅内蒸熟,水沸后蒸煮6-9分钟为宜,不要欠火也不要过火,这样既适口,又有较高的营养价值。一时吃不完,也可将煮熟的鸭蛋放在0度左右的室内或天热时放在冰箱内保持0度的温度,可保存8-10天
太极养生八法?
太极养生的八法如下
4、按在手上,击敌胸;劲含丹田利于攻。
5、采在十指,劲达稍;阴阳旋转真奥妙。
6、挒在肘腕,要轻灵;折叠之法劲须整。
7、肘在屈使,身须正;运用肘法劲要整。
8、靠在贴身,用寸劲;贴身寸崩敌大惊。
咸鸭蛋还原法?
咸鸭蛋洗干净晾干水分。黄泥石灰。
西粉腌鸭蛋法
1、准备好新鲜鸭蛋,先用流动的清水冲洗干净表面上的脏东西,然后放洗菜篮中控干水分;
2、将清洗干净的鸭蛋拿到太阳下晒半小时~1小时,这一步直接关系到腌制好的鸭蛋是否出油。夏天强光比较强,不能暴晒,建议选择在早上晒比较好;
3、准备一个小碗,将二锅头白酒倒入小碗中,放入一个处理干净的鸭蛋;
4、用手指晃动一下鸭蛋,让鸭蛋所有的部位都蘸上白酒;
5、再取一个干净的小碗装上食用盐,将滚过白酒的鸭蛋放入盐碗中;
6、让鸭蛋周围都均匀地裹上一层盐;
7、将滚好盐的鸭蛋装入干净的玻璃瓶中,盖上盖子,放在阴凉的地方腌制20天~30天;
8、鸭蛋腌制好之后取出清洗干净表面的盐分,放盐汤锅中,加入适量的清水;
9、盖上锅盖保持中小火慢慢煮;
10、煮至水烧开之后再继续煮半分钟左右关火;
11、关火后焖5分钟左右捞出用清水冲洗干净即可食用;
小贴士:
1、腌制咸鸭蛋,一定要选择品质好的鸭蛋,否则容易腌制出味道不正宗的咸鸭蛋。这次是孩子爸外出时特意帮忙买的新鲜鸭蛋,拿回来后我也没有经过挑选就都直接做了;
2、品质好的鸭蛋外壳干净光滑圆润,同时没有裂缝,品质不好的鸭蛋外壳灰暗,同时表面有黑色斑点;
3、鸭蛋腌制的时候必须放在阴凉通风的地方,温度高或不通风就容易坏;
4、鸭蛋腌制好之后,煮开锅后继续煮半分钟左右就可以关火焖,煮太久就会看不到咸蛋黄的油;
正宗鸭蛋的泡法?
食材:大个鸭蛋20个
食盐500克 高度白酒60克
水适量 塑料或陶瓷罐子1个
制作步骤:
1将鸭蛋放到清水中浸泡一会,待上面的脏东西软化后清洗干净。洗鸭蛋的时候顺便测量一下需要多少水量来腌制,可以注入没过鸭蛋的水量,然后再把鸭蛋捞出去,剩下的就是腌鸭蛋所需水量了。
2洗净的鸭蛋用干布或纸巾擦干水分,放到太阳下面晒干水分,但千万不要在炎热的太阳下面暴晒哦!
3取一个无水无油的陶瓷罐子放入食盐,再添入烧开的水搅拌使盐溶解,然后彻底晾凉。
4准备一个小碗倒入高度白酒,将鸭蛋放到酒中滚一圈。
5将所有的鸭蛋都滚上白酒晾干,然后放进盐水中,再将碗中的白酒也倒进去。
6盖上盖子密封起来,不能密封就在上面包一层保鲜膜,然后放到阴凉处静置三十天左右。
7捞出腌制好的鸭蛋冷水下锅开大火,水开后计时煮10-12分钟,即可出锅。
金鱼鸭蛋袋的钩法?
1.环形起针,将线然在食指上2圈,然后将线从食指上面拿下,左手的大拇指压住线,将钩针伸进去,绕线穿过来,这就是粒一针,立的这一针不算,然后再在这个圈里钩织6个短针,将线头抽紧,与第一针做好引拔针连接就可以了。
2.第一圈钩织方法:短针的加针,每个针眼里面都加2针,完成后是12针,与第一针做引拔针连接完成;第二圈钩织方法:还是短针的加针,隔一针加针,加针完毕是18针,做好引拔针连接,完成这一圈;第三圈钩织方法:隔二针加一针,完成后是24针,做好引拔针,结束这一圈;
3.第四圈钩织方法:立一针,然后在钩织5个锁针,隔一针钩织一个短针,再5个锁针,空一针,再5个锁针,在最后的时候,立2针,与上一圈做引拔针的针眼里钩织一个长针。
4.第五圈钩织方法:再上一圈钩织长针的基础上也是先立一针,再立5个锁针,然后与上一圈5锁针的第三针上面的辫子针下面的半个辫子针里钩织短针,然后再5锁针,一短针这样的方法进行这一圈,钩织到上一圈长针的地方的时候,也是立2针,在小洞里面钩织一个长针;第六圈到第七圈钩织方法:参考第五圈钩织方法。
5.第八圈钩织方法:先立一针,在钩织长针的地方钩织2个短针,在大的洞里面钩织4个短针,这一圈都是这样的钩织方法,与第一针做好引拔针完成;
6.第九圈钩织方法:这一圈是长针的钩织方法,先立3针
7.带子的编织:都是短针,按照自己想要的长度来进行就可以了,然后拉线断线,用缝衣针穿线在长针里面进行收口就可,然后将线固定住,带子就编织好了,可以将鸡蛋放在袋子立了,然后收紧带子。
8.缝合部分:最后,我们将带子到对面相应的地方进行缝合 ,这样一个蛋袋就钩织好啦
健康养生手部锻炼法?
1旋转拇指:如果感到体力不足:试着让拇指作360度旋转。旋转时必须让拇指的指尖尽量画圆形。起初也许会感到不顺,但反复进行几次以后,拇指就会有节奏地旋转,而且觉得心情舒畅。一般让拇指按顺时针的方向及逆时针的方向各自旋转1到2分钟即可
2自我握手:养生方法加以利用,最简单的方法就是自我握手。左右手掌靠拢在一起交替对握,关键在于右手拇指要有意识地用劲抓住左手的小鱼际,左手拇指抓住右手的小鱼际。紧握3秒钟后双手分开。左右相互紧握5到6次。
3手指交叉:当感到大脑反应迟钝、注意力不集中时,不妨把双手手指交叉地扭在一起。某只手拇指在上交叉一会儿后,再换成另一只手拇指在上。然后将手指尖朝向自己,并使双手腕的内侧尽量紧靠在一起。反复进行几次。
4温风吹手:许多人在洗发后都用电吹风吹干。如果使用电吹风对手掌进行刺激的话,虽然只花3到4分钟,但取得的养生效果却是很大的。用电吹风向手掌送去温风,感到稍热时,就把电吹风移开,然后再靠近手掌吹风。这样反复进行6到7次,使整个手掌都被电吹风发出的温风刺激到。
5旋转网球:双手夹住网球,慢慢而有力地旋转,通过网球对整个手掌进行刺激。还可以把双手指叉起来,夹住网球按3秒钟后分开,然后再度掀按。如此反复进行多次。
养生13法完整版?
养生13法如下:
【发宜常梳】:方法:手掌互搓三十六下,令掌心发热,然后由前额开始扫上去,经后脑扫向颈部,为一次。早晚各做十次。
【目宜常运】:方法:合眼,然后用力睁开眼,眼珠打圈,望向左、上、右、下四方,再合眼,为一次,重复三次。
【齿宜常叩】方法:口微微向上,上下排牙齿互叩。
【耳宜常鼓】方法:双手掌掩双耳,用力向内施压,然后放手,重复十下。
【脸宜常洗】方法:搓手三十六下,双手掌暖和后,先上下快速搓脸二十下,再来回向外搓脸二十下。
【头宜常摇】方法:双手叉腰,闭目,头下垂,缓缓向右扭动,直至恢复原位为一次,反方向重复,各做六次。
【腰宜常摆】方法:身体和双手有韵律的摆动,身体扭向左时,右手在前左手在后,在前的右手拍打小腹(丹田),在后的左手拍打命门穴位,反方向重复,左右为一下,最少做五十下,做满一百下更好。
【腹宜常揉】方法:搓手三十六下,手暖后两手交叉,围绕肚脐顺时针方向揉,当自己的身体是一个时钟,揉的时候面积由小圈至大圈,做满三十六圈。(但饱饭后需30分后才适宜进行)
【膝宜常扭】方法:双脚并排,膝部紧贴,人微微下蹲,双手掌按膝,向左画圆扭动,再向右画圆扭动,各二十下。
【腿宜常走】方法:挺直胸膛,心无杂念,大步行走,尽情欣赏沿途风景。
【足心宜常搓】方法:右手搓左足底,左手反之,由脚跟向上搓至脚趾,再由脚趾向下搓至脚跟为一下,共做三十六下。
【谷道宜常摄】方法:吸气时提肛,即将肛门肌肉收紧。闭气,维持数秒,直至不能忍受,然后呼气放松,这动作无论何时都能练习,最好每天早晚各做二、三十次。
【玉津宜常漱】方法:口微微向上,舌头在口腔里,围绕上下颚转动,左转十二圈,反方向再做一次,吞口水时,尽量想象将口水带到丹田的感觉。
什么是龟息养生法?
龟息养生功属于仿生气功,是以行气导引为主的吐纳功法。它的特点是在三调(调身、调息、调心)的基础上,侧重于调息,使气行周身并分别从手指、足趾气行出入(即体呼吸)。
本功法可整套进行练习,也可分节选取合适的进行锻炼,可按次数练习,也可不限次数反复锻炼,方便灵活,练习者可以自行掌握,但应掌握一定的度,应以自身能承受为宜。
蜂蜜养生醋正确喝法?
蜂蜜醋水的正确喝法是将白醋、蜂蜜按1:3的比例适量至杯中,加入40度以下的温水或凉水搅拌均匀即可服用。
最佳时间为早餐前20分钟或午餐和晚餐饭后20分钟饮用。