养生::芹菜跟什么炒？
芹菜可以炒肉片,炒豆腐干,香干都挺好
夏叔厨房芹菜炒肉做法？
食材：芹菜一把，红椒，猪肉，鸡蛋清，淀粉，蒜，姜
做法：芹菜一把，两芹菜的叶子全部摘下来，将芹菜的菜干放在案板上面用刀切成小段。红椒清洗干净，去掉红椒的籽，将红椒切成均匀的红椒丝，切好以后将红椒丝放入我们刚才放有芹菜的盘子中，将它们放在一边待用即可。适量的蒜出来，剥掉大蒜的皮，将大蒜切成均匀的蒜片，适量的生姜清洗干净，切成均匀的生姜丝。
将我们切好的蒜片和生姜丝准备齐全了。将猪肉切成薄厚均匀的肉片，在碗中加入适量的食盐，生抽，胡椒粉，香油进去，用手不停的抓拌，将其充分的抓拌均匀，放在一边腌制2分钟的时间。起锅烧油，锅中倒入适量的食用油进去，将锅中油烧热后，加入我们刚才搅拌好的肉片进去，用铲子不停的翻炒，将肉片翻炒至变色。加入料酒和老抽进去，继续用铲子不停的翻炒，将其翻炒均匀。翻炒均匀之后把我们事先准备好的芹菜小段和红椒全部一起放进锅里面。放适量的食盐，生抽进去，开大火将其翻炒两分钟的时间，两分钟之后就可以关火出锅了即可。
养生厨房主持人名单？
养生厨房主持人有杨婧等。
《养生堂》开播于2009年，在BTV北京卫视频道播出，首 播：每天17:25，重 播：每天05:03。
《养生堂》节目采用演播室访谈结合专题片的方式，以“传播养生之道、传授养生之术”为宗旨，秉承传统医学理论，根据中国传统养生学“天人合一”的指导思想，系统介绍中国传统养生文化、同时有针对性的介绍实用养生方法。
橙子厨房的养生煲怎么样？
不怎么样，养生煲没有任何科学依据，只是起到心里安慰的作用
北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做？
食材:牛肉（熟）400克，香菇6朵，山药1大根，牛肉汤400ml，酱油2勺，盐适量
做法
步骤 1
香菇撕成大块。不用切成小片，这样肉感更足。
步骤 2
锅中倒入牛肉汤，加入香菇一起煮。牛肉汤不要太多，这道菜不是汤汁多的菜，香菇也会煮出一部分水。
步骤 3
开锅后切入山药段，盖上锅盖一起煮。煮到香菇变软，山药熟透（变绵密）。
步骤 4
打开锅盖，加入牛肉块，大火烧。
步骤 5
收汁收得差不多时加入酱油和适量盐。翻炒到汁水差不多收干，浓稠地裹住食材。
步骤 6
出锅啦
芹菜饺子用大芹菜还是小芹菜？
选用小芹菜。因为小芹菜的味道更浓一些，大芹菜吃起来纤维较多，要根据口味来选择。
饺子还可以包其他的馅儿，比如香菇猪肉馅， 韭菜鸡蛋馅，虾仁馅，白菜猪肉馅，韭菜猪肉馅，鱼肉馅，牛肉馅，羊肉馅，冬笋香菇鸡蛋馅， 西兰花猪肉馅，猪肉豆角馅等等。
芹菜炒肉用什么芹菜？
西芹，就是茎部很粗壮，叶子很少，几乎只能看到零星的叶子。
这种西芹主要用来清炒，水分多，脆嫩，比如西芹百合，就必须用这种芹菜。
除了西芹，还有另一种带叶子的芹菜，就是普通炒菜炒肉的芹菜，特点是味道更浓郁，更香，这样的芹菜又有两种，一种是本地芹菜，茎部比较细，没那么白，叶片小一些，更嫩，这种芹菜我最喜欢，炒肉很香。
芹菜水饺芹菜怎么处理？
用芹菜做饺子馅时是不需要焯一下的，具体做法如下： 用料：猪肉一斤、芹菜适量、胡萝卜适量、料酒少许、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、油少许
1、首先先把芹菜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
2、然后把胡萝卜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
3、再准备少许葱香，把香菜洗干净，用刀切碎，放在一旁备用。
4、然后把以上步骤的食料和肉馅放在一起，搅拌均匀。
5、搅拌均匀后，加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、胡椒粉、淀粉、油和白糖到碗里。
6、最后再继续搅拌均匀，静置5-7分钟，即可用来包饺子了。
水芹菜野芹菜区别？
野芹菜和水芹菜的区别是：科属不同、形态不同、产地不同、毒性不同。
具体如下：
区别一：科属不同
1、野芹菜：野芹菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、芹亚科、毒芹属多年生草本植物。
2、水芹菜：水芹菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、芹亚科、水芹菜属多年水生宿根草本植物
区别二：形态不同
1、野芹菜：野芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘，复伞形花序、顶生，半球形，花瓣白色，双悬果近球形，全棵有恶臭。
2、水芹菜：水芹菜高15～80厘米，茎直立或基部匍匐，基生叶有柄，叶片轮廓三角形，上部叶无柄，复伞形花序顶生，无总苞，萼齿线状披针形，花瓣白色，花柱基圆锥形，果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形，花期6～7月，果期8～9月。
区别三：产地不同
1、野芹菜：野芹菜生于海拔400～2900米的杂木林下、湿地或水沟边，分布于苏联的远东地区、蒙古、朝鲜、日本，产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区，江苏兴化历史上有栽培。
2、水芹菜：水芹菜原产亚洲东部，分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地，我国中部和南部栽培较多，以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
区别四：毒性不同
1、野芹菜：野芹菜乃剧毒植物之一，人食之数分钟即中毒，口唇常发泡(乃至血泡)，主要毒性在中枢神经系统方面，有非常显着的致痉挛作用，中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。人中毒量为30～60毫克，致死量为120～150毫克。
2、水芹菜：水芹菜没有毒，富含各种维生素和矿物质，每100克可食部分含蛋白质1.8克、脂肪0.24克、碳水化合物1.6克、粗纤维1.0克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等，其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。
炒芹菜用什么芹菜？
一种是西芹，就是茎部很粗壮，叶子很少，几乎只能看到零星的叶子。
这种西芹主要用来清炒，水分多，脆嫩，比如西芹百合，就必须用这种芹菜。
除了西芹，还有另一种带叶子的芹菜，就是普通炒菜炒肉的芹菜，特点是味道更浓郁，更香，这样的芹菜又有两种，一种是本地芹菜，茎部比较细，没那么白，叶片小一些，更嫩，这种芹菜我最喜欢，炒肉很香。