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柿子与奶吃啦中毒吗

2024年10月24日 23:19:061

一、柿子与奶吃啦中毒吗

一般不建议一起吃的,酸奶和柿子还是可能会造成胃石症

二、“柿子+酸奶”导致中毒,是真的吗

先说结论:会对人体有些许害处,但是无毒。

柿子呈碱性(所以吃起来会涩),酸奶呈酸性,二者会发生中和反应,产生结块,不好消化,这就是害处。二者中和后营养价值也降低,所以不建议这么吃。

恩是的吧,要注意。

三、柿子是不是不能和酸奶一起吃

柿子不适合和酸奶一起吃

柿子含有含有大量的有机酸类物质,若同时饮用酸奶,这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应,生成不容易消化的凝块,从而刺激胃肠道,引起人体不适。同时,柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收,影响酸奶的营养价值。从这个层面来说,柿子的确不适合和酸奶一起吃,最好间隔2小时以后再吃。

扩展资料:

柿子含有较多的鞣酸和果胶,在空腹的情况下会在胃酸的作用下形成硬块,可能会滞留在胃中,形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道梗阻,并出现一系列消化道症状。吃之前最好先剥皮,去除含鞣酸最多的部分。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,因此一般在非空腹的情况下,每次吃柿子不宜超过200克。

参考资料:人民网-柿子和酸奶一起吃会中毒吗?

你好,朋友

个人认为柿子不可以和酸奶一起吃,

因为柿子含有大量的有机酸类物质,

而酸奶富含优质蛋白质,

如果柿子和酸奶一起吃,

有机酸与高质量蛋白质想结合后,

会产生不易消化的凝块而刺激胃肠道,

从而就会引起很多不适症状,

而由于蛋白质不能被身体充分消化吸收,就会降低酸奶的营养价值,

所以两者最好间隔两个小时再吃。

谢谢。

四、柿子能和酸奶一起吃吗

酸奶和柿子最好不要在一起吃。吃完柿子喝酸奶会中毒虽然是谣传,但是大量长期食用可能导致会“胃柿石症”。

“柿子+酸奶”会中毒之所以被谣传,原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶,而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸,在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀,再加上柿子中有大量的果胶和纤维,会导致人消化不良,甚至造成“胃柿石症”。

建议不要空腹吃柿子,易造成“胃柿石症”。且每次吃柿子以不超过200克为宜,吃完柿子后记得漱口和喝水,减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮,柿子要去皮再吃,不要连皮吃。

扩展资料

其他不宜同吃的食物:

1、柿子+螃蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。

2、海鲜+葡萄、石榴、柿子等。如果在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。

3、曼妥思薄荷糖+可乐。可乐会发生“喷泉”效果。对体弱和有胃病的人来说,二者同食易造成胃胀甚至呕吐。

4、海鲜+啤酒。海鲜含有嘌呤和苷酸,啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1,二者同食容易引起痛风。

5、萝卜+橘子、苹果等。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质,但同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,则会产生抑制甲状腺作用的物质,进而诱发甲状腺肿大。

6、豆腐+菠菜。二者同食可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响吸收钙质,还容易患结石症。

参考资料来源:人民网--完柿子喝酸奶中毒?谣传!

五、吃了柿子喝了酸奶会中毒吗

柿子和酸奶一起吃不会中毒 柿子含有含有大量的有机酸类物质,若同时饮用酸奶,这些物质就会和酸奶中的优质蛋白质产生反应,生成不容易消化的凝块,从而刺激胃肠道,引起人体不适。同时,柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收,影响酸奶的营养价值。 从这个层面来说,柿子的确不适合和酸奶一起吃,最好间隔2小时以后再吃。 但要说中毒甚至让人死亡不仅言过其实甚至就有点哗众取宠了。