早餐吃什么最健康？早餐吃什么最健康最营养？- 养生知识- 艾薇养生网

早餐吃什么最健康？

早餐吃鸡蛋，增加蛋白质，喝小米粥，吃点小咸菜，挺好的。也可以吃点热汤面条，卧个鸡蛋也挺有营养的。还可以吃点小馄饨，这些都很好。

早餐可以吃优质蛋白食物，也可以选择粥类的食物，还要搭配一些水果和蔬菜。

1、优质蛋白食物：早餐对人们是非常重要的，由于经过一晚上的时间身体能量会被消耗掉，所以需要及时通过饮食方法来补充能量，才能维持一天正常运作。可选择鸡蛋和牛奶、虾，适量的补充优质蛋白，里面的钙含量也比较丰富，也能起到一定的补钙效果，有利于身体健康。

2、粥类食物：在早餐的时候由于处于一种半脱水的状态，所以可以吃一些粥类的食物，不仅可以为人体提供营养和能量，而且吸收速度也比较快，也可以起到一定的补水效果。可选择吃小米粥和山药粥、红豆薏米粥。

3、水果：早餐之后可以适当的搭配些水果，比如苹果、香蕉、橘子和火龙果，里面的微量元素和维生素含量比较丰富，可以帮助体内的钙吸收。

4、蔬菜：蔬菜主要包括了芹菜、油麦菜、胡萝卜、蘑菇等，这些蔬菜当中的营养成分含量也是比较高的，同时也含有膳食纤维，可以加速或肠道的蠕动功能，也能帮助食物尽快地消化。

没有最营养最健康的早餐，但是早上可以进食高蛋白质食物、高维生素食物、高膳食纤维食物等，有助于身体健康。

　　1、高蛋白质食物

　　早上可以进食高蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鹅蛋、豆浆等，摄入蛋白质为机体各组织提供营养，有助于提高身体免疫力。

　　2、高维生素食物

　　早上也可以进食高维生素食物，如蔬菜粥、蔬菜汤、苹果、蓝莓等，补充丰富的维生素有助于身体健康。

　　3、高膳食纤维食物

　　早上还可以进食高膳食纤维食物，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，促进胃肠道蠕动，促进排便。

吃鸡蛋，牛奶，包括青菜，面食最简单的就是鸡蛋。强锅青菜面条可以放菠菜。也可以肉丝青菜，鸡蛋面北方人以面食为主。也可以吃蛋炒饭。最好不吃油炸的，容易上火，特别是儿童。

早餐要有碳水化合物，蛋白质，各种维生素，主食以面包馒头花卷等为主，蛋白质鸡蛋牛奶豆浆补充蛋白质，吃一块水果或一杯果汁，这样才有营养，最好不要吃油条炸鸡等油炸食物。

早餐吃鸡蛋，牛奶，鸡肉，牛肉，配点玉米山药粥，或者配点红枣燕麦粥。还可以用以上两样粥配点三明治、肉馅饼、寿司、肉包子、灌汤包……

蒸鸡蛋羹

制作方法：两个鸡蛋在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。

橄榄油是最健康的油-它含有很多不饱和脂肪酸，这是最健康的食用油，但味道不好

橄榄油可以直接饮用，每天早餐一勺；橄榄油也可以用来拌沙拉；还可以用来炒蔬菜，烹调时几乎没有烟。如果营养是最大的，最好不要加热。橄榄油也能美化你的脸。洗脸后，在手上蘸点橄榄油，按摩面部，减少细纹，使皮肤柔嫩光滑。洗头时，在最后的水中加入少许橄榄油，使头发非常顺滑。

蛋黄，蛋黄中的蛋白质和卵磷脂对猫咪美毛和明目有益；小猫可以吃适量吃蛋黄，这是由于蛋黄中含有丰富的蛋白质，能补充猫咪营养，且其中的卵磷脂对于猫咪来说能使毛发旺盛、亮丽、柔顺，对于眼睛也有益处，能提高猫咪夜视能力。

但给小猫吃蛋黄应注意煮熟后喂食，防止猫咪感染沙门螺旋杆菌。

下午可以喝茶吃点心，也可以喝粥吃点馒头饼子啥的。还可以吃点片儿汤，或者吃点鸡蛋汤配个素包子。总之下午不要吃的太油腻，以清淡为主。