养生锅炖鸡做法？
把鸡洗干净不要破开整个鸡，在水里焯一下，然后用养生锅放枸杞，沙参，当归，葱，姜酒等。温火煮两个小时即可。
枞菌炖鸡做法？
母鸡半只洗净浸泡去血水，鲜鸡枞菌洗净撕开茎，加入各种配料,火腿片，下锅炖，炖好了即可。
羊菌菇炖鸡做法？
用料：鸡排腿1个
步骤：1.原料。2.菌菇洗净，冷水泡发。3.泡发好的菌菇洗净，攥干水分，备用。4.鸡排腿冷水下锅，开大火。5.撇去浮沫。6.放入葱姜、菌菇，改中火，炖1小时左右。7.炖好的鸡汤加一点点盐调味，加香菜即可。
炖鸡用什么菌好？
虎掌菌炖鸡
用料
虎 掌菌 500克
大蒜 4颗
猪油 少量
盐 适量
味精 适量
葱 5根
姜 8片
胡椒 2克
母鸡 1200克
料酒 4勺
做法步骤
1、先用无花果树叶冲洗着把菌子上的泥土洗干净，在把菌干和菌伞切片分开摆放，鸡切块后泡冷水20分钟以上，姜葱洗净切片，就准备得差不多了。
2、锅中少放点猪油，开始放入沥干水的鸡块煸炒，加入料酒，鸡出油后加入大蒜和虎掌菌杆，菌伞后面再放，让菌香更浓郁。
3、煸炒十分钟后，加入开水，加盐，胡椒，葱。小火炖煮，一个小时后加入菌伞，再炖半小时后出锅。因为女儿不吃葱，所以把葱挑出去就装碗上桌，个人感觉香味和香菇有的一比，但是更鲜，菌子口感更脆爽。
小贴士
虎掌菌6-9月才有，大家抓紧时机哦。
大脚菌炖鸡的做法？
1.将大脚菌干品50g用温水浸泡30分钟,洗净。
2.锅内放入宰杀处理洗净的鸡(约1kg)和适量的水,加入葱(打结)、姜片、蒜片、武火煮沸,炖至鸡熟。
3.加入大脚菌移文火炖至入味,加入精盐、味精、胡椒粉即成。
鸡蛋菌炖鸡的做法？
主料
金针菇100克，鸡蛋1个，平菇50克
辅料
芹菜叶少许 水3碗 浓汤宝1块
步骤1将所有原料准备好。
步骤2将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净。
步骤3平菇洗净撕成小块。
步骤4鸡蛋打散备用。
步骤5锅中放入三碗水。
步骤6煮沸后加入靓汤宝。
步骤7略煮滚后加入金针菇和平菇。
步骤8改小火煮5分钟。
步骤9加入鸡蛋液搅成蛋花。
步骤10撒点碎芹菜叶即可。
羊角菌炖鸡的做法？
材料
鸡1只，羊角菌10朵，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量
1、鸡清洗处理干净。
2、羊角菌用温水泡发。
3、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡羊角菌的水。
7、放入泡发好的羊角菌。
8、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
9、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
10.美味又好吃的羊角菌炖鸡的做法完成开吃了。
鲍鱼菌虾炖鸡做法？
步骤 1
从市场买回新鲜的鲍鱼（按人头一人2只），市场杀好，回来洗干净，然后在沸水里过一下～
步骤 2
冷水冲洗干净
步骤 3
装盘待用～
步骤 4
半只鸡，切块洗净～
步骤 5
放入冷水，煮沸捞出～
步骤 6
姜切片～
步骤 7
姜片放入锅中，开火
步骤 8
蒜切一刀
步骤 9
烫好的鸡肉，蒜头一起加入锅中～
步骤 10
把鲍鱼下锅～
步骤 11
提前把香菇泡发好
步骤 12
喜欢清淡的朋友，可以把肉熬出来的油捞出来～这样煮出来的汤，喝起来更健康
步骤 13
space
依次加入香菇，红枣，枸杞，加入虾，料酒，小火煮40分钟～
步骤 14
还可以按喜好加入一些蔬菜，这一次我们放了白萝卜～在煮10分钟，出锅放盐，一锅超美味的鲍鱼鲜虾养生鸡汤就完成咯，开始喝吧～～^_^
松枞菌炖鸡做法？
步骤1将准备好的白芍洗净待用
步骤2把姬松茸和茶树菇用清水洗净待用
步骤3把洗净的材料用清水浸泡15分钟，其中姬松茸和茶树菇可提前浸泡至少45分钟
步骤4把浸泡好的食材放入隔水炖锅中
步骤5把事先准备好的土鸡斩放成块，加入适量姜葱焯水去掉杂质和血水，沥干水分后也放进隔水炖锅中
步骤6隔水炖锅中加入适量清水
步骤7盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮
步骤8在最后半小时放入红枣一起煲煮
步骤9最后10分钟放入枸杞一起继续煲煮
步骤10待时间到，关火，根据个人口味加入适量食盐调味即可出锅
阳谷菌炖鸡怎么做？
鸡肉清水洗后开水下锅，足额一个小时后放入菌菇