一、桑葚功效与作用禁忌
桑葚是桑树的果实，含有丰富的营养物质，适量食用可以起到帮助消化、美容养颜等作用。具体内容如下：
桑葚有哪些功效及食用禁忌
功效及作用：桑葚是温性水果，果肉中含有丰富的维生素A、花青素、白藜芦醇等营养物质。适量食用可以起到促进消化，健脾胃等作用，可以选择用桑葚泡酒，其中含有丰富的酸性物质，对于腹胀、积食等症状都有很好的治疗效果。
桑葚中还含有丰富的乌发素，适量食用可以让头发变得更加乌黑，如果是有白头发的人，可以经常吃一些桑葚，有着很好的改变效果，让人看起来更加有精神。
禁忌：一般人群都是可以食用桑葚的，尤其是肝肾阴血不足的人，少白头等人都非常适合食用。但需要注意的是，糖尿病患者、儿童不适合大量食用。
桑葚的食用方法有哪些
桑葚属于水果的一种，大多是清洗干净后直接新鲜食用。但是它的食用方法还是有很多种的，桑葚和水、冰糖放在一起熬煮可以熬制成果酱食用。也可以将桑葚切成块，放入酸奶中制作呈果粒酸奶食用。桑葚还可以用来熬粥或是晒成干泡水饮用。
但需要注意的是，桑葚在食用过程中，不能和鸭蛋一起吃，容易产生胃痛、消化不良等症状，对身体健康不利。
二、桑葚和陈皮一起泡酒的功效?
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效。
2、乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3、抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
扩展资料：
食用桑葚的注意事项
1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
参考资料来源：中华网-桑葚和枸杞泡酒的功效 桑葚和枸杞泡酒的功效和作用
参考资料来源：人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌
三、喝桑葚酒的功效与作用 睡前喝桑葚酒好吗
你好、睡前喝桑葚酒好，如果女性选择在晚上睡觉前来喝酒的话，这样就能够更好的让桑葚酒的影响成分进入到人体当中，从而达到女性朋友想要的美容养颜和强身健体的效果。
喝桑葚酒的功效与作用
能够补充营养
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。
乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
营养肌肤
桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
滋阴养血
桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
明目
常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚酒什么时候喝最好
下午两点以后
为什么下午两点以后喝桑葚酒效果好呢?因为在上午的这几个小时当中，人体的胃内分解出来的可以分解酒精的酶浓度是非常低的，要是在这个时候喝酒的话，桑葚酒很容易就会被身体所吸收，这样的情况下血液里面的酒精浓度就会快速升高，自然也会迅速传遍全身，从而让自己的身体承受比较大的伤害。
晚上睡觉前
如果女性选择在晚上睡觉前来喝酒的话，这样就能够更好的让桑葚酒的影响成分进入到人体当中，从而达到女性朋友想要的美容养颜和强身健体的效果，所以，如果你希望自己能够青春永驻，不妨尝试在睡觉前让自己喝一点桑葚酒。
四、泡过酒的桑葚有啥用？
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；
2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5. 桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6. 常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
五、桑子酒有什么功效
桑子酒可以养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效