做腐竹的腐竹水有毒吗？
会对产生对人体有害的物质。腐竹是不建议泡一夜的，因为如果将其浸泡一整夜的话会使得腐竹被过分泡发。而腐竹属于豆制品，在水中浸泡的时间一长的话就会容易滋生细菌，特别是在气温较高的情况下，还很容易出现发霉的情况，像这种腐竹如果再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。建议一般等腐竹泡发之后就要立马捞出。
烧腐竹要提前泡腐竹吗？
需要提前泡，用凉水泡时间要长一些，温水泡时间不用太长。
腐竹上肉吗？
适当吃腐竹不会发胖。腐竹由于制作方式的不同，热量比其他豆制品高，减肥的人尽量少吃，或吃腐竹减少主食的摄入。腐竹的主要成分是豆制品，含有大量的植物蛋白，热量相对偏低，适当吃不会发胖。腐竹还含有多种矿物质，有补钙、预防脑动脉硬化的功效。适合减肥者的吃法是腐竹凉拌芹菜，芹菜含有丰富的膳食纤维，有利于促进消化吸收。
腐竹含油吗？
腐竹当中含有大量的油脂成分，据相关研究发现：每100克腐竹当中其热量就有460大卡，这种热量要比猪肉的热量更高，正是因为如此，所以对于减肥的人群来说，还是尽量要少吃腐竹才行
炸腐竹炒猪肉腐竹要泡吗？
炸腐竹炒猪肉腐竹要泡的，不泡，炸腐竹吃不动的
烧腐竹和炒腐竹一样吗？
烧腐竹和炒腐竹不是一样的。腐竹是用黄豆做成的，营养全面 ，口味独特。红烧腐竹炖的时间会长， 腐竹烧出来的口感软烂咸香，颜色重。
炒腐竹是用油清炒，外加一以一点蔬菜，腐竹吃起来口感有嚼劲，颜色清爽。我们在购买腐竹的时候，要拿起来闻一下，如果有刺鼻的味道，这种腐竹最好不要购买，有可能是被硫磺熏过的腐竹，对身体有伤害。
炝锅腐竹腐竹不炸可以吗？
答：可以，腐竹作为一种豆制品，是我们生活中比较常见的食材，其营养价值非常高，腐竹含有丰富的蛋白质、钙质、氨基酸和矿物质，其口感独特，吃起来柔软而不失劲道，而且腐竹很容易保存，放在干燥的地方，一年也不会坏，所以家里厨房里都会储存一些腐竹，吃起来方便。
养生会所真的能养生吗？
只要是正规的，多少可能有些作用吧，不过养生主要是靠内调，比如饮食，运动，生活方式。那些会所只会让人放松，对体质不会有太多改变的。
养生汤料包真的养生吗？
没有什么是一劳永逸的，养生汤料包有养生的成分，但是需要坚持喝。
现在养生汤料包，比如北鼎的，是把各种营养成分都做了搭配，然后自己直接加水，或煮、或泡。怕麻烦的话自己买一个北鼎养生壶吧。
腐竹含盐高吗？
腐竹我最爱吃了 经常买点儿吃 ！腐竹是一种豆制品，营养价值很高。每次调着吃或炒着吃都会少放点盐 因为知道它里面加工时就放了盐 ，他主要是为了增加他的保质期 ，所以大家在吃的时候要少放盐防止摄取的盐 量过高 ，很多人都不知道，腐竹在制作时就加入了不少盐，再加工时就会导致含盐量过高。
比如大人孩子都爱的辣条，就是用腐竹做的，100克的钠含量普遍超过2000毫克，说明含盐量高于5克食盐，比一天的总量还多
所以大家还是尽量少吃辣条 尽量不吃