凉拌养生木耳制作方法?
原料:木耳、大蒜、剁椒、葱花、玉米油、盐、生抽、醋、白糖。
做法步骤:
第1步、提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡,洗干净
第2步、不粘锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒一会,倒入葱,大蒜,剁椒炒出香味,加入调味品炒均匀,
第3步、淋入木耳上,吃的时候轻轻拌均匀即可。
木耳杆子种法?
人工木耳杆子种植步骤:
(1)将从山上砍回的柞木锯成长1米8左右左右的长度 (为什么用柞木杆子, 因为柞木杆子后劲足 ,长得茬数多)
(2)在准备好的杆子上按一定间距打好圆孔,然后将事先准备好的菌种放进洞中,堵上塞子。
(3)将接种好的木耳杆子置放在木耳场地。用木墩垫起来三十公分左右,自然放置到秋天就可以长出第一茬木耳了 也就是秋木耳 来年春天就可以源源不断的采摘木耳了。第二年最好用喷灌浇水。
洋葱木耳凉拌法?
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖 、生抽、香油
主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根,不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。
木耳鸡蛋炒法?
原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法:
1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;
2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀;
3、此时油锅的油也差不多熟了,沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中,让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时,马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅切条 .
4.用温火加热炒锅,加入适量的食用油烧热下葱花爆锅加入木耳调味后加入鸡蛋条炒匀 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净,鸡蛋5只打匀(加入盐、砂糖、一汤匙水,喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精),蒜片。烧热锅加入3汤匙油,爆香蒜片,放入洗净的木耳煸炒,转中小火,盖上盖子,等噼啪的声音发出,倒入打匀的蛋液,(此时不要去动),盖上锅盖,等蛋稍有凝固,再翻动将另一面煎熟。
黑木耳炒鸡蛋
1、先把鸡蛋单独炒好,盛到盘子里; 2、然后放油爆锅炒“发”好的木耳,时间不能长,要快;
3、把盘子里的鸡蛋放到锅里,加作料,掂炒几下,就可出锅了。
银耳木耳种法?
银耳木耳两种都是茵类种植的,野生的是长在干的树上的。
木耳的泡法?
一.温水+小苏打,热水会破坏木耳的营养。所以我们用温水浸泡木耳,而小苏打清洁效果比较强,能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质,而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间,用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了,浸泡好之后清洗干净即可。
第二:温水+食盐,我们将木耳放在宽口的瓶子中,然后加入适量的温水,再加入一勺盐,盖好盖子,然后轻轻摇晃,这样大约5分钟左右木耳就浸泡好了,然后再清洗1-2遍即可。食盐有去除杂质,杀菌的功效,这样浸泡出来的木耳更加的干净健康。
木耳快速泡法?
黑木耳快速泡发过程:
1、将干黑木耳倒入保鲜盒中
2、注入温水
3、水量添加标准,以浸没黑木耳为准(注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5--2/5的空间,以便黑木耳涨发)
4、将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭
5、开始计时,手机显示:16:30
6、单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反,总之不论姿式、动作难看与否,力争保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀
7、16:33 3分钟时间到,揭盖,我家常用的黑木耳朵形较小,所以3分钟足够,如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟
木耳针钩法?
1、在需要钩木耳边的第一个针目里先钩三个锁针为起立针,然后在同一针目里再钩一个长针。
2、第一行
每一个针目里钩两个长针,就是每一针加一针。
3、第一行结束,翻过来。同样先钩三个锁针为起立针,然后在同一针目里钩一个长针。
4、第二行
同样在每个针目里钩两个长针。第二行结束后就可以看出木耳边的轮廓了。
5、第三行
先钩起立针和一个长针,同样后面每一个针目里钩两个长针。钩三行木耳边就形成了。
木耳快速发酵法?
木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。
正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。
太极养生八法?
太极养生的八法如下
4、按在手上,击敌胸;劲含丹田利于攻。
5、采在十指,劲达稍;阴阳旋转真奥妙。
6、挒在肘腕,要轻灵;折叠之法劲须整。
7、肘在屈使,身须正;运用肘法劲要整。
8、靠在贴身,用寸劲;贴身寸崩敌大惊。