秋季饮食养生小常识?
一、多吃蔬果,增加营养
二、注意进食温热食物,保暖养身
三、适度食用坚果和杂粮,补充能量
四、选择合适的肉类食品,补充蛋白质
五、少吃辛辣刺激食物,防止上火
六、保持饮食节制,避免过度进补
秋季是养生的好时机,合理的饮食习惯有助于增强免疫力,提高身体的抵抗力。多吃蔬果,注意进食温热食物,适度食用坚果和杂粮,选择合适的肉类食品,少吃辛辣刺激食物,保持饮食节制,都是秋季饮食养生的小常识。通过合理的饮食习惯,我们可以在秋季保持健康和活力,迎接美好的季节
秋季养生汤煲汤食谱?
食材:土母鸡、海鲜菇、虫草、枸杞、大枣、生姜。
做法:母鸡择好收拾干净,开水锅中烫一下捞出。海鲜菇去根洗净。大枣泡半个小时捞出。生姜切片。
煲锅加适量清水,放入土母鸡、海鲜菇、虫草、大枣、生姜,加适量精盐、白胡椒粉,大火烧开改小火炖煮一个小时后关火,盛出即成。
秋季有哪些养生食谱呢?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
五仁粥
备料:珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 盐适量 清水2500毫升 蜂蜜适量
做法:
1,珍珠米洗净,滤去水分,分为2份。将2000毫升清水煮沸,加入一半的珍珠米。余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中,煮沸,改为中火熬煮20分钟,关火,加盖静置半小时。
2,白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起,泡水约1小时。煮一锅热水,放入核桃仁汆烫30秒后捞起,用清水冲洗一会儿,去除苦涩味。葵花子泡水后外皮会自动脱落,在流水中冲去即可。白芝麻不用加油,放在锅中炒干。
3,把5中坚果放入搅拌机中,加入500毫升清水,打成五仁浆。想要保留一些做装饰,在未完全打碎前,可捞起部分备用。
4,珍珠米粥泡至发胀后,加入五仁浆,搅拌均匀,开火煮沸即可,以海盐或蜂蜜调味。
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儿童秋季养生食谱有哪些?
儿童秋季在饮食要以滋阴润肺为主,可以吃梨,中医认为秋天属肺,性收敛,不吃辛辣食物,多吃点酸涩食物,比如苹果。秋天要少生吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气。要多吃一些酸味的水果和蔬菜,入秋饮食宜润,多选甘寒滋润之品。
秋季养生秋季如何养生?
秋季养生可以参照以下五点进行调养:
1、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
2、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
3、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
4、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
5、宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉。鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。
参考资料来源:
人民网-秋季养生话饮食
健康饮食食谱?
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
孕期饮食食谱?
孕期食谱:多吃绿色蔬菜,如菠菜、油麦菜、生菜及空心菜、西红柿、黄瓜等低糖类疏菜, 水果有柚子、猕猴桃、柠檬、青瓜、西瓜、橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、白心火龙果等;主食可选择玉米、燕麦、糙米等升糖指数较低的食物;蛋白质可选择瘦肉、鱼肉、禽蛋、奶制品等优质蛋白;脂肪可从花生、核桃仁等坚果中摄取, 减少肥肉、甜点、油炸等食物摄入, 食物烹调油以橄榄油、大豆油、山茶油、玉米油等植物油为主。
健身饮食食谱?
第一天
早餐:
2片培根,鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉,火龙果酸奶
午餐:
半个中等大小西红柿,2汤匙松仁,1/4个中等大小洋葱,1汤匙橄榄油
晚餐:
226克三文鱼,8根芦笋嫩茎,1汤匙橄榄油,1/3杯树莓,170克去皮鸡胸肉,半根黄瓜
第二天
早餐:
4个鸡蛋,鸡蛋牛油果三明治,口蘑芦笋,牛奶
午餐:
170克牛排,2杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4个红洋葱
(训练后)2勺恢复饮品
晚餐:
牛油果鸡蛋小番茄沙拉,南瓜粥,85克菠菜,半杯椰子汁
第三天
早餐:
3个蛋清,1杯西兰花,1汤匙橄榄油,1/4杯乳酪,酸奶麦片
午餐:
半杯胡萝卜汁,2汤匙乳酪,1汤匙菜籽油,香煎三文鱼,口蘑蔬菜沙拉
晚餐:
1勺半乳清蛋白,2汤匙天:然花生酱,2汤匙亚麻仁粉
第四天
早餐:
2片火鸡培根,2个鸡蛋,蔬菜,牛油果草莓蓝莓
午餐:
1根芹菜,1/4个中等大小洋葱,1罐金枪鱼罐头,3叶片生菜,玉米
(训练后)2勺恢复饮品
晚餐:
170克牛排,8个甘蓝小包菜,1汤匙橄榄油,1勺半乳清蛋白
第五天
早餐:
1杯全脂酸奶,1勺半乳清蛋白,2汤匙切碎的核桃,1/4杯树莓
午餐:
2杯小菠菜,2颗草莓,3汤匙切碎的洋葱,198克去皮鸡胸肉,1/3汤匙橄榄油,蘑菇小米燕麦饭
晚餐:
200克牛排,1/4杯干酪,半个蜜桔,2汤匙切碎的核桃,1勺半乳清蛋白
第六天
早餐:
3个蛋清,1杯蘑菇切片,脱脂牛奶,全麦面包
午餐:
2杯生菜,2根青葱,200克去皮鸡胸肉,1汤匙橄榄油
(训练后)2勺恢复饮品
晚餐:
200克瘦牛肉,半个中等大小西红柿,半个洋葱,1/4杯乳酪,半根黄瓜,2汤匙橄榄油
第七天
早餐:
226克巧克力牛奶,酸奶燕麦,1勺半乳清蛋白,半杯椰子汁
午餐:
200克牛里脊,半杯菠萝块,2杯小菠菜,1/3汤匙橄榄油
晚餐:
1杯西兰花,200克去皮鸡胸肉,1杯菜花,1/3汤匙无盐黄油,2汤匙杏仁片
江南饮食食谱?
江南风烤鸡棒棒腿
江南一品饺
江南风味腊八粥
干汁红烧肉(江南味)
江南鱼香肉丝
香辣蟹火锅
能量早餐粢饭团
糖人饮食食谱?
糖人饮食是一种传统的中国烹饪方法,以糖为主要食材制成各种形状的食物。虽然没有固定的糖人饮食食谱,但以下是一些常见的糖人饮食食谱和制作方法的示例:
糖人饼干
材料:白砂糖、水、面粉、食用色素(可选)
步骤:
在锅中加热白砂糖和少量水,煮至糖完全融化,形成糖浆。
将面粉倒入大碗中,慢慢加入糖浆,捏成面团。
将面团擀平,使用模具切割成各种形状的糖人。
可以在面团中添加食用色素来给糖人上色。
将切割好的糖人放在烤盘上,放入预热的烤箱中,以低温烘烤至坚硬。
糖人果冻
材料:果汁、糖、明胶粉、食用色素(可选)
步骤:
将果汁和糖放入锅中加热,搅拌均匀溶解糖。
在一碗中加入明胶粉,加入适量的水搅拌均匀。
将果汁糖液倒入锅中,加热至糖液快沸腾时,倒入明胶粉的碗中,快速搅拌均匀。
可以根据个人喜好添加食用色素来给果冻上色。
将果冻液倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏至果冻凝固。
这些只是糖人饮食的一些常见示例,具体的糖人饮食食谱可以根据个人创意和口味来发挥。记得在制作糖人饮食时注意安全卫生,避免烫伤和食用过多糖分。