药膳食谱?
药膳的食谱是指将中药材与食物搭配在一起烹制而成的菜肴,具有保健、养生、治疗等功效。下面是一些常见的药膳食谱:
1. 枸杞红枣汤
• 枸杞子 10克
• 红枣 10颗
• 冰糖适量
做法:将枸杞子和红枣洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟,加入冰糖煮至溶化即可。
1. 党参炖鸡汤
• 党参 10克
• 老母鸡 1只
• 姜片适量
• 盐适量
做法:将党参洗净,老母鸡宰杀后洗净切块,放入锅中,加入适量的水,加入姜片,煮沸后转小火炖煮1小时左右,加入盐调味即可。
1. 薏米莲子汤
• 薏米 50克
• 莲子 10颗
• 红枣 5颗
• 冰糖适量
做法:将薏米、莲子、红枣洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮20分钟,加入冰糖煮至溶化即可。
1. 枸杞菊花茶
• 枸杞子 10克
• 菊花 5朵
• 冰糖适量
做法:将枸杞子和菊花洗净,放入杯中,加入适量的开水,盖上盖子,焖10分钟后加入冰糖即可。
以上是一些常见的药膳食谱,可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的药膳食谱。不过需要注意的是,中药材和食物的搭配要适当,不要过量食用,同时也要注意个人体质和过敏情况。
药膳粥的配方及做法?
以下是三种常见的药膳粥的配方及做法:
1. 党参玉竹粥
配料:
- 党参10克
- 玉竹10克
- 糯米100克
- 冰糖适量
做法:
1. 将党参、玉竹洗净,泡发30分钟。
2. 将糯米洗净,浸泡30分钟。
3. 将党参、玉竹和糯米一起加入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢煮2小时。
4. 加入适量冰糖,煮溶后即可食用。
2. 莲子百合粥
配料:
- 莲子50克
- 百合20克
- 糯米100克
- 冰糖适量
做法:
1. 将莲子和百合洗净,泡发30分钟。
2. 将糯米洗净,浸泡30分钟。
3. 将莲子、百合和糯米一起加入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢煮2小时。
4. 加入适量冰糖,煮溶后即可食用。
3. 枸杞红枣粥
配料:
- 枸杞15克
- 红枣10个
- 糯米100克
- 冰糖适量
做法:
1. 将枸杞和红枣洗净,去核。
2. 将糯米洗净,浸泡30分钟。
3. 将枸杞、红枣和糯米一起加入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢煮2小时。
4. 加入适量冰糖,煮溶后即可食用。
需要注意的是,药膳粥具有药用功效,但也有一定的禁忌,比如孕妇、体质虚弱或者患有某些疾病的人不宜食用药膳粥。因此,在食用药膳粥之前,最好咨询医生或中医师的建议,以免影响健康。
鸽子食谱及做法?
炖汤,将鸽子及配料放入砂锅炖一小时即可
药膳餐厅的现状及前景?
药膳餐厅有前途的,随着我国老龄化的到来,老年人的数量在逐步上涨,大家都清楚老年人看病是最重要的,而食补药膳行业应运而生,其不仅仅瞄准的老年群体,相信各个年龄段的人都有这个q需求,所以说,这一行业将来发展的会非常的不错,值得我们的期待。
知母功效及用途?
知母寒,味苦,属肺经、胃经和肾经。具有清热泻火、滋阴润燥的功效。可用于治疗外感热病、高热、烦渴等。,并可与石膏一起使用。还可用于治疗肺热咳嗽、阴虚火旺骨蒸潮热、阴虚内热糖尿病。此外,还可用于治疗阴虚引起的肠燥便秘。口服汤剂的剂量为6g-12g。因母体寒冷潮湿,不适用于脾虚便溏患者。
泰餐食谱及做法?
泰式猪脚饭:
食材:猪脚1200公克,蒜仁5颗,姜片3片,青葱2枝,八角1粒,水1300㏄,酱油250㏄,盐适量,冰糖1大匙
做法
1、猪脚洗净,放入沸水中汆烫约10分钟,再捞出沖水待凉,除毛后洗净、沥干,接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出,沥油备用。
2、于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出,备用。
3、取一砂锅,先装入作法2的材料与八角,再排入作法1的猪脚,最后加入所有调味料及水,用大火煮至滚沸后,转小火盖上锅盖,续卤约1小时又20分钟即可。
《饥荒》食谱及食物做法?
1、肉丸和肉串用一块怪物肉,然后再加上三个浆果萝卜,就可以做出肉丸和肉串了。禁用树枝喔。
2、蜜汁烧肉①准备一块大肉,还需要一块怪兽肉,再加一个蜂蜜和一个浆果萝卜。
②或准备一块怪兽肉,准备两个小肉,加一个蜂蜜就可以了,这两种做法任选一样。
3、鱼条和鱼卷先去找到一条鱼,再找一根树枝,准备两个浆果或萝卜(这两个中选一个即可),做鱼条和鱼卷的时候里面不能放玉米。
4、大肉汤①选择两块大腿肉,还需要再找到一块怪物肉,再加上一个浆果萝卜。
②或选择一块大腿肉,找到一块怪物肉,这时候可以把一个浆果萝卜换成两块小肉,全部准备好之后放在一起熬就做好了。
5、火鸡大餐准备生鸡腿(两个),肉(一块),浆果萝卜(一个),食材准备好就可以做了。
6、火龙果派火龙果派的做法很简单,只需要火龙果加三个浆果萝卜和树枝就可以了。
PS:种出几率小,女武神不吃。
孕期补铁食谱及做法?
孕期由于胎儿的生长发育需要大量铁质,因此孕妇需要补充更多的铁质。以下是几道适合孕期补铁的食谱及其做法。
1. 红烧猪蹄膀
材料:猪蹄膀、姜、葱、花椒、盐、酱油、糖、料酒、清水。
做法:
1)先将猪蹄膀放入开水锅中焯水,捞出过凉水;
2)姜、葱切末备用,花椒轻轻捣捣;
3)将炒锅烧热,加入少量油,放入姜葱末和花椒,煸炒出香味;
4)倒入适量酱油、糖、料酒、清水,搅拌均匀后放入猪蹄膀大火烧开;
5)将火调小,盖上锅盖,焖煮40分钟左右,直至猪蹄膀软烂;
6)在翻炒锅里撒上盐,将炖好的猪蹄膀放入锅中,继续翻炒至色泽均匀即可。
2. 糯米红枣糕
材料:糯米、红枣、红糖。
做法:
1)将糯米洗净浸泡2小时;
2)红枣去核并用温水泡软后切成小丁备用;
3)将泡好的糯米放入搅拌机中打成细糊,加入适量的红糖搅拌均匀;
4)将红枣丁加入糯米糊中,搅拌均匀;
5)将糯米糊倒入蒸锅中,蒸约40分钟左右,再稍微焖5-10分钟即可。
3. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜、鸡蛋、盐。
做法:
1)将菠菜洗净切段,打入鸡蛋,加入适量清水搅拌均匀;
2)将炒锅加热,加入适量油,放入菠菜鸡蛋液煸炒;
3)加入适量的水,大火烧开后转小火煮约5分钟;
4)最后再放入盐进行调味即可。
以上三道菜都是适合孕期补铁的营养食谱,能够有效补充孕妇所需的营养成分,但也请注意不要食用过量。另外,如有任何疑问或需要,最好咨询医生或营养师的意见。
高中食谱大全及做法?
1、虾仁杯套餐
1.米饭75克 2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 3.煮鸡蛋1只:50克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质 :28克
2、鳗鱼饭套餐
1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白质:28克
3、三明治套餐
1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克 2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克 ,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克
4、红烩牛肉饭套餐
1.米饭75克 2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克 3.拌酸黄瓜:100克 4.饭后茶点: 桔子1只,100克能量:633千卡蛋白质:28克
5、菜汤面套餐
1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克 2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克 3. 饭后茶点:苹果100克能 量:697千卡蛋白质:26克
6、葡国鸡饭套餐
1.米饭75克 2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克 3.炒菜心:100克,色拉油:10克 4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白质:27克
7、虾仁蛋炒饭套餐
1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克 2.炒豆苗:100克,色拉油:10克 3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克能量:675千卡蛋白质: 30克
8、炒素什锦套餐
米饭:75克 2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克 3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,能量:698千卡蛋白质。
产后食谱大全及做法?
女性经过分娩以后,耗了大量的体能,所以月子内的饮食非常重要。下面有几种常用的饮食配餐:
1、猪蹄花生用慢火煮至2小时左右。既能补气血,又可以促进乳汁分泌。
2、益母草银耳汤。银耳泡发撕成小块,益母草用纱布包好扎紧口,加适量清水煎煮30分钟,取出益母草包,略煮即可。
3、益母草乌鸡汤,乌鸡去除内脏,益母草装入鸡腹中熬制2小时,喝汤吃肉。
4,当归,黄芪,山药,羊肉煲汤。
5,鲫鱼汤,洗净鲫鱼用油炸后倒入开水,大火煮8分钟即可。
6,海参粥,把海参泡发切成小块,放入小米粥里炖煮即可。患者也可以适当的喝一些红糖,姜汤,大枣,水,蜂蜜水,煮一些水果羹。