南瓜炖小肠怎么炖？
材料：猪小肠、南瓜花、夹心猪肉、蒜头、小葱、八角、姜
做法：
1、小肠捣腾干净，放锅里加入姜片、八角煮一会。
2、煮过的小肠用水冲洗干净切段备用。
3、热锅冷油下姜蒜片爆香。
4、将小肠段倒入砂锅中，炒过的姜蒜片倒在上面，加入适量水、盐。
5、夹心猪肉剁碎、小葱切成小粒，加入适量淀粉、盐搅拌。
6、取一朵南瓜花撕开花瓣,将搅拌好的肉泥均匀铺一边,然后将花的另一边盖在肉泥上。
7、砂锅坐火上，中火将小肠炖熟。
8、将包好的南瓜花放入砂锅中煲熟即可。
南瓜炖蛋炖不熟？
主料
鸡蛋1个
1
南瓜洗净，切开，去籽。用一个小锅，放南瓜，加水到南瓜的一半高度
2
煮到南瓜基本熟了，大约25分钟，再打一个鸡蛋到南瓜的中心，再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了
3
吃的时候不要把汤倒掉，可以直接喝，或是存起来做汤用
养生汤炖多久？
1、隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤，做出来的汤水清澈见底，味道清香，最为滋补，一般用文火炖1-2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。
2、隔水炖属于火功菜，指用水传热、小火慢烹。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有：老火靓汤、斑鸠香菇汤等。
南瓜怎么炖好吃？
01 南瓜洗净去皮去芯切条，上蒸锅，大火蒸 3-5 分钟。注意一下火候，稍稍变软就可以拿出来了。摊开晾一下，尽量减少表面的水分。
02 淀粉和面粉 1:1 混合，在大盆里把南瓜和粉面混合均匀。
03 烧一锅热油，把沾了面粉的南瓜条倒入油锅炸一下。南瓜条表面变得微黄的时候马上捞出，放在厨房纸上，沥油。
04 咸鸭蛋只取蛋黄，用勺子碾成泥。上一锅的油保留一些底油，小火放入咸蛋黄炒到都是泡沫。
加入南瓜条，大火翻炒均匀。
南瓜条伴着香味出锅了，闪烁着金色的光泽。裹着咸蛋黄的面衣是酥脆的，好好保护着面衣里绵软的南瓜泥。酥脆与绵软，微咸与香甜，全包含在咬下去的这一口里了。我先去吃了
南瓜炖粉条做法？
用料：南瓜一块、粉条适量、葱适量、盐5g、姜适量、蒜2瓣、酱油2汤匙、鸡精适量、胡椒粉适量。
步骤如下：
1、首先将食材事先准备好，把南瓜削皮，挖籽，切块，大蒜切片，粉条用热水泡好备用。
2、然后往锅内添油，待烧热后下蒜片炒至爆香。
3、接着放入南瓜块翻炒，炒至五分熟，中间加入盐，酱油、胡椒粉。
4、然后添水，放入粉条，盖上锅盖用大火炖，水开后改用中火慢炖。
5、大概有十五分钟，南瓜软了就大功告成了，然后将煮好的菜盛出装盘。
南瓜炖什么好呢？
很多，比如说炖排骨、炖银耳、炖百合、炖薏米等等。
比如说:银耳南瓜汤
材料
去皮南瓜100克，银耳、虾仁各5克，葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。
做法
1、银耳用清水泡发，择洗干净，撕成小朵;南瓜去瓤，洗净，切块。
2、锅内倒植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，放入南瓜块、银耳和虾仁翻炒均匀。
3、加适量清水煮至南瓜软烂，用盐和鸡精调味即可。
南瓜炖草鱼做法？
主料：草鱼500g、南瓜750g
辅料：清水800ml葱花10g姜2片
调料：盐适量油15ml
烹饪步骤：
步骤1
准备好鱼，洗净，去鳞。
步骤2
取鱼尾及鱼头备用。
步骤3
准好南瓜。
步骤4
去皮，去囊，洗净，切片备用。
步骤5
把姜片及油放入锅内。
步骤6
油热后，放入鱼。
步骤7
鱼的表面变色后，加入清水。
步骤8
然后煮5分钟。
步骤9
加入南瓜。
步骤10
再煮10分钟。加盐，洒入葱花。
步骤11
再煮1分钟，即可上碟。
牛肉炖南瓜做法？
1/7南瓜去皮去籽切块
2/7牛肉洗净切块，凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出
3/7油锅烧热放入葱姜炒香
4/7牛肉放入锅中翻炒至变色
5/7放入八角香叶，加少许生抽翻炒几下
6/7加入清水小火炖50分钟左右，水稍多加一点，后边炖南瓜不再加水了
7/7时间差不多牛肉可以用筷子插透了，放入盐，将南瓜放入改中大火炖约20分钟就好了
什么炖南瓜好吃？
南瓜可以和木耳一起做成南瓜炖木耳。
南瓜炖木耳的制作方法如下：
主料：南瓜400g，猪肉60g，木耳100g
辅料：食用油适量，食用盐适量，葱适量，鸡精适量
步骤一、南瓜洗净后去皮切成小块备用。
步骤二、猪肉和葱洗净后切好备用。
步骤三、木耳用清水泡发好后洗净，切成小块。
步骤四、锅内加入适量的食用油烧热，加入猪肉和葱花翻炒均匀。
步骤五、加入南瓜块翻炒。
步骤六、加入适量的食用盐。
步骤七、加入适量的清水。
步骤八、把木耳放进去大火翻炒。
步骤九、汤汁收浓之后加入适量的鸡精翻炒均匀。
步骤十、起锅装盘。制作完成。
带鱼炖南瓜做法？
主料：带鱼200克﹐南瓜150克﹐红辣椒少许
调料：细葱少许，精盐、高汤各适量，味精2分之1勺，料酒1大勺，酱油少量，植物油少许。
制作方法
(1)带鱼在沾有银鳞的状态下﹐除内脏和鳍并切成5cm大小。
(2)南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。
(3)水开时放带鱼﹐熟后放南瓜和捣好的蒜。
(4)把青椒﹑红辣椒切圆。
(5)把青椒﹑红辣椒﹑细葱切成丝放进去﹐并以酱油调味，煮25分钟即可。