五谷杂粮煎饼配方做法大全?
配方:杂米面(稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类)2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗、甜面酱或者炸酱2勺。
做法:
1.面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液。
2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生 自菜和小葱清洗干净。
3.小葱切成段和酱准备好,把面糊一大勺子放入锅内转匀。
4.等一面定型后翻面,两面都变黄时候放入少许鸡蛋液,把酱抹在煎饼上。
5.放上一个生菜叶子和少许小葱段,一面折起,再把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。
五谷茶的配方大全?
红豆花生解毒茶
材料:红豆50克,带皮花生25克,红枣15克,红糖15克。
做法:将红豆、带皮花生洗净,沥干,红枣洗净放入温开水中,浸泡10分钟左右,备用,把红豆及带皮花生放入锅中,加入适量的水,以小火炖煮1个半小时,再加入红枣和红糖,搅拌均匀,再炖30分钟后,滤渣取汁即可。
五谷粉的配方大全?
1、健脾开胃食疗配方:红枣、薏米、淮山、荞麦。
2、通便排毒食疗配方:淮山、黑芝麻、燕麦、荞麦、糙米、葛根。
3、补脑益智食疗配方:核桃、南瓜籽、黑芝麻、银杏。
4、皮肤美白食疗配方:麦胚芽、白芷、葡萄籽、燕麦、白茯苓。
5、瘦身食疗配方:冬瓜粉、魔芋粉、荷叶粉山药、山楂干。
6、养颜美容食疗配方:黑芝麻、杏仁、茯苓、薏米、银杏、核桃、红枣、葛根。
7、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻。
8、降血压、血脂、血糖食疗配方 :银杏、荞麦、糙米、茯苓、黑芝麻、黄豆、核桃。
9、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子。
五谷豆花的做法和配方?
1、准备黑豆50g,绿豆50g,黄豆50g。内脂适量,葱花花生碎适量,酱油,醋适量。
2、黑豆50g绿豆50g黄豆50g泡上一夜,第二天冲干净。
3、放入豆浆机,开始打。
4、打好后滤去豆渣。
5、内脂倒入碗中,用凉开水化开。
6、把豆浆以画圈的方式倒入内脂。
7、盖上盖子,焖20分钟。
8、撒上葱花花生碎,倒上酱油,醋,可以吃啦。
9、内脂化开,再快速冲入豆浆 ,这样的豆腐脑做出来很滑嫩。
五谷奶茶的做法和配方?
按照重量份的原料包括:白砂糖10‑30份、植脂末25‑55份、五谷粉20‑60份、麦芽糊精15‑35份、全脂奶粉1‑9.5份、红茶粉0.5‑8份、果粉0.1‑2份、阿拉伯胶0.1‑2份、食用香精0.01‑0.5份。分别称取各原料;按照加料顺序分别置入三维混合机料桶中混合;将混合后的粉料输送至粉包机,用预处理后的包膜包装完成制得内包;再进行外包装,检查合格后入库储存。本发明口味香甜,其在人体具有高吸收率,且肠道易吸收,具有营养丰富、速溶性好、口感好的优点。本发明奶茶长期饮用,能够较好的改善视力、减缓视疲劳、延缓眼睛老化,适用各年龄段人群饮用,具有保健功能。
五谷豆粉配方大全?
配方(一)
1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻
2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实
3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根
4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米
5、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
6、孕妇安胎食疗配方:南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶
7、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃
8、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻
9、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
10、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻
11、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏
12、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子
13、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽
14、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓
15、高血压食疗配方:芹菜籽、黄瓜籽
16、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干
桃酥的做法大全和配方?
1、首先准备好材料:鸡蛋一个、食用油100g、低筋面粉200g、棉白糖80g
2、然后把食用油倒进碗里
3、直接把棉白糖也倒进碗里
4、再把鸡蛋打进碗里
5、最后放上1g盐,开始均匀搅拌
6、搅拌好后倒到面粉中,在加入一克苏打粉
7、然后均匀搅拌,搓成面团
8、搓好面团后,取出一小块,轻轻压扁
9、然后在面上放上一点黑芝麻,接着就可以放进烤箱烤了
10、调到175度烤15分钟就可以出箱了,方法很简单
糖蒜的做法和配方大全?
【烹饪食材】
鲜大蒜,食盐,生抽,陈醋,白糖,冰糖,八角,花椒
【烹饪步骤】
1,准备100克生抽,300克陈醋,100克白糖,然后再准备适量的冰糖,八角,花椒即可。
2、先将咱们准备好的鲜大蒜取出来,将鲜大蒜的最外面一层比较脏的外皮去掉,然后再把它的根部切掉,全部切完之后将其放到一个大盆中。大蒜放到盆中,之后再放入适量的清水,将蒜清洗一遍,在清洗的时候把里面两层皮也去掉,不要全部去掉了,去掉三层皮即可。
3、大蒜全部剥完之后,咱们用剪刀将大蒜的根茎部位也全部给它剪掉,剪完之后将脏水倒掉,然后加入适量的清水,加入20克食盐,将大蒜浸泡一个小时,浸泡大蒜可以起到杀菌消毒的作用,而且还可以去除大蒜的辣味,让它吃起来没有那么辛辣。
4、大蒜浸泡20分钟之后咱们将其取出放在蒸屉上晾干水分,等表面完全没有水分之后才算晾干完成。现在咱们调一个糖醋汁,以三斤大蒜为例,向锅中加入100克生抽,300克陈醋,100克白糖,适量的食盐。
5、然后咱们再向锅中加入适量的冰糖,八角,花椒,一直熬到食盐和冰糖融化,当它们全部融化之后咱们先关火,然后晾凉待用。在这里一定要注意一下,大蒜一定要晾干水分,而咱们调的糖醋汁也要充分晾凉,接下来再准备一个无水无油的容器。
6、大蒜晾干以后咱们将其放入到准备好的无水无油的容器中,然后倒入已经晾凉的料汁,将其密封好,腌制20天就可以吃了。在密封腌制的期间不要将其打开,否则很容易变质。美味的糖蒜就这样腌制完成了。
【小贴士】
1、咱们是以三斤大蒜为例,如果吃得比较少,那就适量减少调味料。
2、大蒜一定要晾干水分,糖醋汁一定要充分晾凉。
卤肉的做法和配方大全?
做法步骤:
步骤 1
食材配方:五花肉200克、油适量、八角5克、桂皮5克、香叶5克、白芝麻5克、冰糖15克、红油1茶匙、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小葱2根。
步骤 2
五花肉洗净。
步骤 3
姜切片。
步骤 4
小葱一根切葱花
步骤 5
一根打成葱结。
步骤 6
首先锅中烧水,水热下入五花肉、料酒、葱结焯去腥味,捞出备用。
步骤 7
然后起锅倒油,油温5成热,下入冰糖小火炒出糖色,再倒入适量的清水,放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、姜片大火烧开,放入五花肉,转小火卤40分钟。
步骤 8
接着捞出切片摆盘。
步骤 9
最后淋入红油,撒上白芝麻、葱花即可。
元宵的做法和配方大全?
食材:糯米粉,核桃仁,花生米,黑芝麻,白糖,红糖,猪油,香油。
做法
1.起锅烧干水份,分别将花生米,核桃仁和黑芝麻到入锅中,用小火不停的翻炒,炒到花生米又酥又香时,盛出放入粘板上放凉,用擀面杖撵压成粉。也可以直接放入料理机中打成粉,倒入盆中。
2.接着盆中加入适量的白糖,红糖,猪油和少许的香油,(甜度根据自己的喜好添减))带上手套,一起抓拌均匀,再捏成小圆球摆入盘中,放入冰箱冷藏30分钟。
3.然后取一个大空盆,倒入少许的糯米粉再用另一个空盆加入适量的清水,将冷藏好的内馅放入漏勺中,再放入水盆中均匀的粘上水后,依次的放入糯米粉盆中。来回的滚动几下,再放入漏勺中快速的沾一下水,再放入糯米粉盆中,撒上少许的糯米粉滚动几下,反复的动作做个3次,滚到自己喜欢的的大小,取出装入盘中。
4.锅中放入适量的水,用大火烧至锅边冒小泡时,下入元宵,用汤勺顺着锅底推一下,烧开后,顺着锅边再加入小半碗冷水,煮开后,再重复加一次冷水,中火煮至元宵全部漂起时,即可出锅,开吃。
温馨小贴示:
1.核桃仁、花生米、黑芝麻要小火炒酥晾冷后再用擀面杖压成粉末,再加入白糖,红糖,猪油和少许香油抓匀,加猪油和香油,使做出来的元宵更香,而且更好操作。
2.捏好的元宵内馅要放入冰箱冷藏约30分钟,滚元宵时不容易散开。
3.滚汤圆时,糯米粉一次不要倒太多,最好是边滚边加,沾过水的生胚不能直接倒入糯米粉盆中,要一个个的放,否则渗进太多的水到糯米粉中,滚出的元宵不光滑,表面全是颗粒。
4.煮元宵时,锅里的水要烧至锅边冒小泡时,下入元宵,(水温太低容易粘锅,太高容易煮破皮)烧开后顺着锅边轻轻推动一下,防止粘锅。