开羊汤馆需要什么证件？
羊汤馆属于餐饮行业。 最起码需要办《餐饮经营许可证》，工商营业执照和《税务登记证》。
1、先到工商部门申请《名称预先核准通知书》，确定你羊汤馆的店名，
2、到县区级的食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时办理《健康证》，
3、取得《餐饮经营许可证》后，回到工商部门申请工商营业执照，
4、取得营业执照30天内到国税局、地税局申请《税务登记证》
开滋补药材店需办哪些证件？
开中药店应当具备下列的相关证件：
营业执照、中药药剂师证。因为开药店需要两名执业药师，如果卖中药，至少有一名为中药执业药师，由县级药监局申报，地市级药监局批准。
煲汤椰子怎么开？
超香的椰子鸡汤（附开椰子小妙招）的做法步骤
步骤 1
准备好材料 椰子选用老椰子
步骤 2
接下来 老椰子上戳三个中最大的洞 把椰子水倒出来
步骤 3
开椰子小妙招 把椰子放在火上烤一烤 再用刀劈开就很容易了
步骤 4
椰子劈开 壳肉分离
步骤 5
椰子肉去皮 切成条
步骤 6
鸡洗干净 放冷水下锅煮到水烧开 焯水 洗干净重新放水 放葱姜 放虫草花（少放一点不然颜色太深）
步骤 7
放入椰子肉 高压锅压15分钟
步骤 8
最后倒入椰子水 煮五分钟即可。
煲汤要煲什么汤？
汤的种类有很多，有高汤，浓汤，大家在选择煲汤的时候，可以选择自己喜欢的材料，冬天的话适合煲点浓汤，天气炎热就可以煲一点高汤
白眼开搭配什么材料煲汤？
煲汤材料搭配（不能随意搭配，相克会中毒）
鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）
鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）
鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血。
怎样开养生煲汤店？
找地址，培训人，办证，卫生许可证，营业执照
用鸽子煲汤需要什么调料？怎么煲？
鸽子配桂圆、红枣、猪肉、党参、枸杞、花胶等食材煲汤比较好。比如花胶鸽子汤：
将鸽子肉洗净后切大块。
把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
把泡发好的花胶与姜片也放入锅中，加入足量清水。
盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
煲乌龟汤需要什么材料？
原料：土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。
(一)瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
(二)土茯苓洗净。
乌龟和什么炖汤最好
(三)龟请卖者代刽，去掉内脏，切去头及脚尖，洗净。
(四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件。
(五)下油半汤匙，爆香姜一片，放入龟肉爆炒片刻，铲起用清水冲洗，滴干水。
(六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入士茯苓煲一小时，然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲二小时半至三小时，下盐调味。
煲莲藕汤需要放什么材料？
煲莲藕汤是一道美味的家常菜，主要原料为莲藕、猪骨、姜片等。以下是煲莲藕汤的详细食材清单和制作步骤：
所需食材：
1. 莲藕500克
2. 猪骨500克
3. 姜片适量
4. 红枣适量
5. 枸杞子适量
6. 盐适量
7. 清水适量
制作步骤：
1. 将猪骨洗净，放入锅中加入适量的清水，煮开后撇去浮沫，用中小火煮1个小时，直到猪骨煮烂。
2. 将煮好的猪骨取出，猪骨汤倒入煲汤容器中备用。
3. 将莲藕去皮，切成小块。
4. 在煲汤容器中加入切好的莲藕、姜片、红枣和枸杞子。
5. 将煮好的猪骨汤倒入煲汤容器中，再加入适量的清水。
6. 大火煮沸后，转小火煲1-2个小时，直到莲藕熟烂，汤汁浓稠即可。
7. 最后加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 煲汤时间要充足，以确保食材充分熬煮，味道更加鲜美。
2. 在煮猪骨汤的过程中，要撇去浮沫，这样可以保证汤的口感更加清爽。
3. 煲汤的火候要适中，过大容易糊底，过小容易导致食材不熟烂。
4. 煲莲藕汤时可以根据个人口味加入其他的配料，如洋葱、香菜等。
煲鸭汤需要什么配料？
鸭子煲汤可以放的材料有山药、当归、红枣、香菇、莲子、枸杞、桂圆、人参、田七等。鸭子煲汤是一道由鸭子、香菇等为主要食材做成的菜品，属于汤类，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。