腰子汤做法？
首先猪腰子对半剖开，去除白色的臊腺。切成条反复清洗。再用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味，再用清水洗净。
最后起锅烧油，爆香姜蒜倒λ腰子炒至变色。加入清水煮开，加盐调味出锅。提示:猪腰一定要的洗几次，加盐反复清洗至水清，腌制好后再反复清洗干净。
鸡腰子汤做法？
原料：
鸡腰子250g、食盐适量、姜3片。
制作方法:
1、首先把鸡腰子切小块，姜片切丝。
2、然后往锅里倒入生油和切好的姜丝。
3、接着把鸡腰子倒进锅里炒一下。
4、再者倒进500毫升清水，用小火煮15分钟。
5、最后出锅，放适量盐调味，鸡腰子汤完成。
腰子汤的做法？
主料
猪腰适量
辅料
生姜适量
葱适量
配料
盐适量
味精适量
料酒适量
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右，中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上，先平行切，不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行，也不要切断
6.打好十字花刀后，切成块即成
7.锅中放油，将生姜丝爆香
8.放入水烧开
9.加入葱段
10.加适量盐
11.加入料酒，有白酒的话最好加白酒
12.待锅中水沸腾后，倒入腰花
13.水开后撇去浮沫，改小火略煮一会
14.加入少许味精
15.加入少许麻油，也可不加，依个人喜好
牛腰子汤做法？
配 料: 牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。 ·特 色：红色，味酸，稍甜。 ·操 作: 1、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝；酸黄瓜去皮，去籽，切成片；
2、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮；
3、 牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，氽一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。上汤时，将香桃片取出。
公鸭腰子汤做法？
准备材料
胡萝卜 1根、 瘦肉 400g 、 霸王花 适量 、 干鸭肾 4个 、 南北杏 适量 、 蜜枣 4颗 、 无花果 5颗 、 陈皮 1个
烹饪步骤
步骤1瘦肉切块飞水洗净备用。
步骤2干鸭肾从中间剪成两半，洗净备用。
步骤3霸王花洗净备用。
步骤4胡萝卜去皮洗净切块备用。
步骤5无花果撕开、陈皮、蜜枣洗净备用。
步骤6南北杏洗净备用。
步骤7水开后先放入瘦肉，再加入全部食材，大火煲半小时，后转中小火继续三个小时，可以喝汤了！
南昌腰子汤哪家好吃？
李氏老五大排档
它也许谈不上珍馐美味，只是一口熟悉的味道下肚，那些沉寂许久的情怀和故事，也能下一秒翻涌上来...
它不同于那些昙花一现的网红美食，靠的是多年来的口口相传，一火就是小30年光景
腰子串汤怎么烧？
将腰子洗净后切片 2、青椒、洋葱、胡萝卜洗净切片 3、锅中放油,加入青椒、洋葱、胡萝卜翻炒2分钟,加入清水大火煮开 4、煮10分钟后,加入猪腰片,小火炖10分钟 5、加入适量的盐、鸡精、香油出锅即可 希望对你有用,~猪腰子,味甘、咸,性平。
薤白猪腰子汤做法？
材料
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。
猪腰子怎么烧汤？
猪腰子是一道传统的汤料，有助于滋补肾脏和提高身体的营养价值。下面是一种常见的猪腰子烧汤的做法：
材料：
- 猪腰子：2个
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 将猪腰子放入开水中焯水，加入一些料酒煮沸，以去腥。
2. 捞出焯水后，将猪腰子切成薄片。你可以选择直接切薄片，也可以先切成两半，然后再切片。
3. 烧热适量的水，在水中加入姜片和枸杞，然后将切好的猪腰子放入水中。
4. 慢慢煮沸，撇去浮沫，然后转小火煮约20分钟，直到猪腰熟软。
5. 加入适量的盐，根据个人口味调整。继续煮沸1-2分钟，让盐和汤汁充分混合。
6. 最后，可以根据个人喜好撒些香菜作为 garnish 装饰在汤上。
经过以上步骤，一道美味的猪腰子汤就做好了。如果你想要增加汤的味道，可以加入其他蔬菜或调味料。记住，猪腰子烧汤需要耐心和细致的处理，以确保猪腰子熟透和汤的口感好。
猪腰子汤的做法？
材料：猪腰子一对（约400克）姜片适量葱段适量清水1500毫升盐适量做法：1.将猪腰子切成小块，用盐水浸泡20分钟后，用水冲洗干净，剁成腰花状备用。2.锅中加入清水，放入猪腰子、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮60分钟，撇去浮沫。3.加入适量盐调味即可。温馨提示：猪腰子的血腥味比较重，用盐水浸泡可以去除腥味，也可以在煮熟前放少许生姜和料酒煮沸，更有利于清除腥味。同时猪腰子不能过久煮熟，否则口感会变得过软。