养生汤炖多久？
1、隔水炖要炖1至2小时。隔水炖汤，做出来的汤水清澈见底，味道清香，最为滋补，一般用文火炖1-2小时即可，如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽。
2、隔水炖属于火功菜，指用水传热、小火慢烹。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于隔水炖做法。比较知名的隔水炖有：老火靓汤、斑鸠香菇汤等。
鸡炖木耳的做法，鸡炖木耳怎么做好吃，鸡炖木耳？
主料：鸡架1支、干木耳1撮
辅料：盐1/2茶匙、胡椒8粒、老姜1块、小葱少许
木耳炖鸡的做法步骤：
1.宰杀好的三黄鸡；
2.按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡，撕下鸡边油。
3.取鸡架，宰成大块。
4.野生干木耳，用温水泡发至变软，淘洗后沥水。
5.水沸，倒入鸡块焯水，捞出冲洗、沥水。
6.锅热，小火放入鸡油煎出油；
7.捞出油渣，大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味；
8.加入足量水，大火烧沸、打去浮沫；
9.倒入压力锅，放入木耳、胡椒；
10.压20分钟，泄压后放盐、收汁10分钟；
11、洒葱颗即可。
养生炖品行业前景？
随着人们生活水平提高，人人不光为了吃饱而讲究养生之道，而各种养生炖品，养生保健品都推上了市场受到消费者喜爱，总之只要你的炖品能有养生效果那前景光明。
炖圆鸡怎么炖好吃？
炖圆鸡炖的好吃的做法:
将鸡去毛去内脏，洗净脏污，在沸水中过水去血污，即可放入大锅进行整鸡炖煮，加上各种配料，经过大火煮开，转小火慢炖即可。
炖老鸡怎么炖好吃？
老鸡焯水剁开后，准备腌制用盐腌制加入葱姜丝料酒腌制30分钟再准备蒸20分钟，出锅准备一个锅，加入冰糖，红枣枸杞桂圆莲子，胡萝卜快，玉米块和虫草花，西洋参加入一点杏鲍菇后放入鸡块，小火慢炖。1个小时后大火炖30分钟。
冬瓜鸡炖粉皮怎么炖？
长汀红薯粉皮140克
冬瓜450克
鸡腿
辅料
食用油适量
生姜4片
香葱3根
八角1个
东古酱油2匙
蚝油1匙
红萝卜8片
芝麻油1匙
冬瓜炖粉皮鸡的做法步骤
1.长汀红薯粉皮准备好
2.冷水中浸泡10分钟，捞起沥干备用
4.去皮去籽的冬瓜切块备用
5.鸡腿剁块儿备用
6.香葱切葱花，葱白另外放一堆
7.生姜切薄片，再对切一刀
8.准备好一个八角
9.切点胡萝卜丁和香葱叶放一起
10.锅中油热，下姜片炒香
11.下葱白炒香
12.下鸡块儿炒至微微变色
13.加入一个八角炒香
14.把火力调小，倒两匙东古酱油和一匙蚝油，炒至上色。
15.倒进冬瓜块翻炒下
16.加入适量膏汤，粉条挺能吸水的，可以稍微多放些膏汤。若没膏汤，放清水也行。
17.火力调大，煮开。
18.煮开后的汤底倒入砂锅中继续煲15分钟。
19.放入泡软的红薯粉皮
20.大火煮开后，小火煲10分钟左右。可以试吃下，调整下煲的时间。因为每家买的手工粉皮，工艺上都会有点差别，厚薄可能都不一样，所以试吃下口感，微调下时间是必要的，煮太烂就不好吃了。
养生鸡的做法大全？
一鸡要是土鸡，把土鸡洗干净后用盐和料酒腌制一会儿。
二，香菇，大枣，枸杞，桂皮用开水泡发。三把腌好的鸡佐料，大葱和车前草放进去，加入适量的基金和盐，然后用烧开的开水做汤。喜欢汤的可以多加一点水，然后再用高压锅里炖20分钟。就做成啦！
鸡炖是鸡胗吗？
答鸡炖是鸡胗不是，鸡炖是鸡藏食物的胃。鸡胗是另外帮他消化的胃。
鸡炖什么汤？
鸡和山药，红枣，当归一起炖，能够发挥超强的营业价值，味道也非常不错，能够全面发挥养生的效果
炖大排鸡做法？
步骤1
肋骨洗干净，用生抽、姜丝、盐、油腌制，放冰箱一晚
步骤2
下油热平底锅，把肋排平放，慢火煎至两面金黄色，放少许老抽上色
步骤3
另用一锅放入适量的开水，放入白米醋、白砂糖，放入煎好的排骨，（水需没过排骨）中火炖煮40分钟至排骨肉质酥香，大火收汁,撒点香葱即可